La cirugía de bypass gástrico es una operación para reducir el tamaño del estómago y eludir parte del intestino delgado, en un esfuerzo para ayudar al paciente a perder peso. La dieta que se prescribe después de la cirugía es diferente de lo que usted puede comer una vez que esté curada. Sin embargo, incluso después de la curación, la dieta tendrá que cambiar en comparación con lo que comió antes. Esto no significa que usted tiene que permanecer en una dieta aburrida, sólo que se verá alterada. Primeros meses

Después de la cirugía se inicia con sólo líquidos durante los primeros días. Esto avanza a los alimentos un poco más gruesa, como sopas cremosas y avena cocida. Después de unos días más, se permiten alimentos en puré. Estos son como una pasta espesa. Introducir alimentos blandos para el final del primer mes. Carne molida, verduras cocidas y frutas blandas están en esta lista.
Durante la recuperación total

comer sólo pequeñas cantidades de comida de una sola vez. Esto significa que usted tendrá muchas comidas en un día en el principio. Una vez que estás acostumbrado a comer menos en cada comida, reducir el número de comidas con el tiempo hasta que usted está comiendo las tres comidas normales al día. Usted debe incluir alimentos que contienen proteínas para ayudar en la curación después de la operación. Estos incluyen cosas tales como carne magra, pescado, frijoles y queso.

Largo plazo

cambios en su dieta será permanente después de la cirugía. Su estómago es más pequeño y no tiene en la cantidad de comida de una sola vez. Las comidas consisten en cantidades más pequeñas de alimentos para toda la vida. Comer más de su estómago debe contener puede causar náuseas y dolor de estómago.

Beba líquidos durante todo el día, pero no cuando se come. Dado que el estómago es mucho más pequeño, beber durante las comidas puede ocupar todo el espacio disponible. También debe comer lentamente para evitar náuseas y mareos, y se debe evitar alimentos ricos en grasas y azúcares por las mismas razones. Ejemplos de estos alimentos son tocino, hamburguesas, dulces y helados. También debe tener cuidado con los alimentos que parecen seguros, tales como jugo de naranja o cereales. Jugo menudo contiene fructosa añadida más allá de lo que está en él, naturalmente, y los cereales que afirman que son de grano entero son a veces recubiertos de azúcar. Por otro lado las frutas frescas, verduras, pescado y carnes magras son algunos de los alimentos que se permiten. Puede develope muchas recetas de estos para que usted mantenga su dieta interesante.