La cirugía bariátrica se ha convertido en un método cada vez más popular para aquellos que necesitan perder una inmensa cantidad de peso. Banda gástrica es un tipo de cirugía bariátrica que se ha aprobado para su uso en los Estados Unidos por la FDA en junio de 2001, a pesar de que se ha utilizado en Europa y Australia desde 1993. Si usted está considerando esta cirugía debe estar consciente de los cambios en la dieta que usted tendrá que comprometerse a después de la cirugía, los cambios que se deben realizar para la vida. Importancia de los Cambios en la dieta

Los alimentos que va a comer inmediatamente después de la cirugía, así como los alimentos que va a comer a largo plazo, todos tienen un propósito específico: Ellos le ayudarán a llegar a su pérdida de peso objetivos.

Inmediatamente después de la cirugía, usted pasará a través de las distintas etapas de una dieta post-op. Estas etapas están diseñadas para introducir progresivamente alimentos a la nueva bolsa, o en el estómago, creado por la banda de vuelta. La introducción gradual de los alimentos no sólo ayuda en la cicatrización de la herida, sino que también impide que su nueva banda se deslice al tiempo que evita la obstrucción del estoma (la abertura por donde el alimento entra en la bolsa).
La Dieta Post-Op

La primera semana o dos después de la cirugía, usted estará en una dieta de líquidos claros consiste en caldos, jugos y gelatina. Una vez que ha demostrado que puede tolerar esta etapa, usted progresará a una dieta líquida durante un período de aproximadamente dos semanas. Durante esta etapa se puede tener elementos tales como batidos de proteínas, sopas crema y budín sin azúcar.

Las próximas dos o tres semanas es cuando se disfruta de comidas en puré. Esto incluye carnes y verduras en puré en una licuadora, junto con los huevos blandos, avena y algunos guisos.

Una vez realizada con éxito a través de estas etapas, sin signos de complicaciones, se puede comenzar a comer alimentos normales de nuevo. Todo este proceso tiene una duración de un período de hasta ocho semanas, aunque puede variar en función de cada individuo y de lo bien que se curen.
Los Fours básicos

Una vez que haya pasado por las etapas de su dieta después de la operación y son capaces de comer una variedad más amplia de alimentos, es de vital importancia para elegir alimentos nutritivos. La nueva bolsa sólo tiene un cuarto de taza de alimento por comida, por lo tanto, debe aprovechar al máximo el valor nutritivo. La elección de los cuatro grupos básicos de alimentos le dará a su cuerpo las vitaminas y minerales que necesita.

El grupo más importante es elegir el grupo de las carnes. Aquí es donde usted va a recibir la mayor parte de la proteína que necesita para curar sus heridas y restaurar el crecimiento celular. Dado que sólo puede comer tres comidas al día, es necesario incluir algún tipo de proteína en cada comida. Algunas de sus opciones incluyen huevos y carne magra.

El siguiente es el grupo de la leche, otro grupo que es alta en proteínas. Usted debe comer dos porciones diarias de este grupo y elegir elementos como el yogur, queso cottage bajo en grasa normal y leche descremada.

Las frutas y verduras son importantes para la regulación de los procesos de su cuerpo, tales como los movimientos de intestino, y proveer vitaminas esenciales y minerales necesarios para combatir la infección y prevenir las deficiencias nutricionales. Las cantidades diarias recomendadas para los pacientes de banda gástrica son tres partes.

Finalmente, está el grupo de los granos, que es rica en hierro y vitaminas B para ayudar a prevenir la anemia y aumenta la inmunidad a la infección. Usted puede elegir entre elementos tales como la avena y galletas saladas, lo que limita la cantidad de sus dos porciones al día.
Líquidos

líquidos son una parte importante de su dieta, no importa cuánto tiempo usted ha estado banda gástrica después de la operación. Que necesita para mantenerse hidratado para ayudar a reemplazar los líquidos que usted perderá durante la pérdida de peso. Sin embargo, es importante beber entre las comidas, no antes ni con ellos. Cuando usted bebe con su comida, se empujan los alimentos a través de la bolsa demasiado rápido, lo que resulta en hambre y es posible comer en exceso.
Alimentos a evitar

Hay alimentos que tiene que evitar una vez que su cirugía se ha completado, los alimentos que deben estar dispuestos a renunciar para siempre. Estos incluyen los alimentos altos en azúcar y grasa, tales como pasteles, dulces y leche entera. También es necesario renunciar a las bebidas con alto contenido calórico, como las bebidas de frutas, que contienen casi ninguna fruta y mucha azúcar. Estos alimentos y bebidas no tienen ningún valor nutricional y se reducirá la cantidad de peso que se pierde.

Ciertos alimentos pueden causar complicaciones y se debe evitar, también. Estos son los alimentos ricos en fibra como los espárragos, el apio y las naranjas, ya que pueden hacer que se hinchado y hacer que te sientas incómodo. Lo mismo es cierto para las bebidas carbonatadas, especialmente de soda;. Que aumentan el tamaño de la bolsa y pueden causar dolor innecesario

Además, los alimentos tales como las palomitas de maíz, frutos secos, semillas de fruta, y carne dura como la hamburguesa y carne puede causar una obstrucción del estoma o tu banda a deslizarse, y si esto ocurre, usted necesite una cirugía para repararlo

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