La única dieta sin colesterol dietético en absoluto es una dieta vegana. Una dieta vegetariana consiste sólo de fuentes de la planta, lo que significa que no hay productos de origen animal como la carne, aves, pescado, huevos, productos lácteos, gelatina y otros subproductos de origen animal que se consumen. Una dieta vegetariana es rica en frutas, verduras, cereales, legumbres, frijoles, nueces, semillas y aceites. Vegetariana imitaciones de carne y sustitutos lácteos como el queso de soja o tocino tempeh también se disfrutan como parte de una dieta vegana equilibrada. No Colesterol

colesterol sólo se encuentra en productos de origen animal. Carnes, lácteos, huevos y subproductos de origen animal, contienen colesterol, independientemente de si son productos bajos en grasa, magra o grasa completa. Para mantener una dieta sin colesterol, productos de origen animal no pueden ser consumidas en absoluto.

Reemplace todos los productos animales por alternativas libres de colesterol vegetarianos como la leche de soja, soja y arroz quesos, queso de soja y análogos de la carne como el tocino tempeh y hamburguesas vegetarianas para todas sus carnes favoritas. Carnes y productos lácteos de imitación han recorrido un largo camino y que se pueda reemplazar fácilmente sin comprometer el sabor.
Vegan Nutrition

correctamente las dietas veganas equilibradas suelen ser más saludables que las dietas que incluyen carne y productos lácteos. Una dieta vegana equilibrada debe incluir una gran cantidad de frutas, verduras, cereales integrales, frutos secos y legumbres. Excelentes fuentes de proteínas vegetarianas incluyen frijoles, lentejas, tofu, guisantes, manteca de maní, nueces, semillas, leche de soya, espinacas, arroz, quinua, pan integral, pasta de trigo integral, avena, patatas, brócoli, col rizada, polvos de proteínas vegetarianas y sustitutos de la carne.

las verduras verdes, queso de soja, jugos fortificados, quinua, espinacas, leche de soja fortificada, yogures de soja, queso de soja y otros sustitutos lácteos vegetarianos también son excelentes fuentes de calcio. Asegúrese de comer frutas, verduras, cereales integrales, verduras de hoja verde, frutos secos y legumbres cada día.
Comunes Vegan Foods

cereales secos, avena, arroz , pasta seca, pan, jugo, mantequilla de maní, hortalizas y lentejas sopas, ensaladas, vegetales salteados, queso de soja, frijol chile, batidos de frutas, palomitas de maíz, judías vegetariano, guacamole, hummus, tabouli, frijoles, lentejas, frijoles, falafels burritos, curry de verduras, frituras de maíz, papas fritas francés, papas fritas, pretzels, galletas de animalitos, galletas integrales y Bisquick son alimentos comunes veganos. Platos clásicos tales como pizza, lasaña, tortitas y salchichas también pueden hacerse vegano con las sustituciones simples.