Un alimento básico que se puede encontrar en cientos de recetas o hecho por sí solo, el huevo se puede preparar en una miríada de formas. Una forma de cocinar los huevos es freírlas en una sartén de acero inoxidable. Saber cómo cocinar los huevos en una sartén de acero no es difícil y no toma mucho tiempo en absoluto, gracias a la naturaleza de cocción rápida de los huevos. Cosas que necesitará
Eggs | Mezcla bowl
Batir
leche sobre Salt
Pepper | Skillet
Espátula
Oil
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Over Easy
1

Añadir aproximadamente 1/8 de taza de aceite vegetal para el acero inoxidable sartén. Póngalo en una posición media, o 350 grados Fahrenheit en una estufa digital. Déle cinco minutos para calentar adecuadamente.
2

Crack a huevo entero en el borde de la sartén de acero inoxidable o el borde de la estufa. Para ello, al golpear el centro del huevo contra una superficie dura labios. No golpee con demasiada fuerza o el huevo se romperá en la mano. Golpea con la fuerza suficiente para romper los huevos. Sostenga el huevo roto sobre la sartén y usar ambas manos para tirar la cáscara aparte suavemente, liberando el óvulo desde el interior. Haga esto unas 4 pulgadas por encima de la sartén para que el huevo no reventar cuando aterriza.
3

Que el huevo chisporroteo de un lado por tres minutos. Golpee un poco de aceite de cocina caliente sobre la parte superior de la yema de huevo, empujando con la espátula. Estos ayudantes en la cocina del huevo, así que no tienen que darle la vuelta. Alternativamente, usted puede darle la vuelta y cocinar durante tres o cuatro minutos por cada lado. Deslice la espátula debajo del huevo y sacarlo de la sartén cuando está en la textura deseada.
Revueltos
4

crack cinco y cincuenta y ocho huevos en un bol, hacer Asegúrese de no tener ningún conchas en el recipiente.
5

Añadir un chorrito de leche. Por ejemplo, si ha añadido seis huevos crudos en el plato, use sólo 1/8 de taza de leche. Si está utilizando dos huevos, use aproximadamente 1/24 de una taza. Cantidades muy pequeñas de leche son adecuadas en la adición al sabor y la textura de los huevos revueltos.
6

Espolvorear un poco de sal y pimienta al gusto. Por ejemplo, menos de una cucharadita de cada condimento es más que suficiente para seis huevos.
7

Batir bien la mezcla con un batidor de alambre hasta cuatro minutos, hasta que se traduce en una mezcla espumosa.
8

Encienda la estufa a una posición media-baja. Añadir sólo una cucharadita de aceite de cocina a la pan.This acero inoxidable lubrica tan los huevos revueltos no se peguen. Vierta la mezcla en la sartén y dejar cocer durante tres minutos, cubiertos. Retire la tapa y cortar a través de la mezcla de huevo con solidificando su espátula, girando los trozos de huevo encima. Cubra la tapa y se deja cocer durante cinco minutos antes de apagar la estufa. Disfrute!