Como hojas de menta vapor
gran caldera
vaporera o metal colador grande
1 libra hojas de menta
Mortero
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1
Llene la caldera grande con 4 tazas de agua. Coloque la vaporera o colador sobre el agua y encender el quemador de alta.
2
Añadir las hojas de menta en lotes al mortero (recipiente) y una contusión ellos ligeramente con la mano del mortero.
3
Coloque las hojas en la cesta de vapor y para abarcar la caldera con su tapa
4
Lleve el agua a ebullición a fuego alto y luego reducir el fuego a medio.
5
vapor las hojas durante 30 minutos o hasta que se ablanden bien. El agua que queda en la caldera debería haber tomado un ligero color verde y tendrá un olor fuerte de la menta.