La enfermedad celíaca es un trastorno autoinmune desencadenada por la ingestión de gluten (una proteína presente en el trigo) y puede dar lugar a una larga lista de problemas de salud graves en niños y adultos. Asegurar la adecuada nutrición de un niño con la enfermedad celíaca puede parecer difícil, porque ya no pueden comer de todo un grupo de alimentos (trigo y gluten), pero hay muchos pasos que puede tomar que le ayudará en su desarrollo saludable. Cosas que necesitará
Carpeta
Licuadora
gluten vitamina líquida, como marca Schiff
sacudida pediátrica sin gluten, como Pediasure o rabo
alimentos anti-inflamatorios como el aguacate, nueces o peces
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Asegúrese de que su hijo está recibiendo tantas variedades de alimentos como sea posible para garantizar su correcto crecimiento y la ingestión de vitaminas esenciales. Comience por crear una lista de sus alimentos favoritos formalmente (como macarrones con queso o mantequilla de maní y jalea bocadillos) y las recetas y alternativas que atraerán a comer sin gluten de investigación. Crear una fácil de usar libro de recetas con sus comidas favoritas, para que pueda convertir a las creaciones divertidas cuando sea necesario y promover un apetito saludable.
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Agregar elementos en los alimentos de manera inteligente si su hijo es evitando completamente los alimentos como las frutas o vegetales (ya sea debido a la insuficiente apetito o el resultado de los síntomas celíacos). Por ejemplo, agregue las bayas mezcladas frescas en una receta de "batido" que consiste en fortificada con calcio de la leche de almendras y un paquete de batido de desayuno instantáneo sin gluten. Sea creativo mediante la adición de garbanzos para la proteína en las sopas de su hijo, mezcla de puré de verduras en su carne de hamburguesa antes de asar a la parrilla o simplemente vestir a los clásicos (como el servicio de rancho sin gluten vestidor con verduras picadas). Muchos de los niños o los niños conseguirán abrumado si se enfrentan a demasiadas opciones de alimentos y terminan rechazando sus opciones todos juntos. Comience lentamente, sirviendo solamente un artículo lleno de nutrientes en cada comida sit-down. Es probable que, con unos pocos días de constantes, la hora de comer del paciente, su hijo finalmente conseguir hambre suficiente para probar nuevos alimentos sin gluten.
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complementar la dieta de su hijo en los primeros años de un multivitamínico libre de gluten (formas líquidas pueden ir en botellas), o reemplazar una bebida al día con un batido de vitamina pediátrica. La mayoría de los niños con enfermedad celíaca se enfrentan a problemas de salud derivados de la mala absorción de nutrientes. Si un niño celíaco necesita ganar o mantener un peso saludable, trate de bombear sus calorías mediante la adición de yogur helado libre de alérgenos a las bebidas o mayonesa adicional o aceite de oliva para las recetas, o simplemente dejar que se coma todo lo que es el deseo.

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el apoyo de su hijo todo alrededor de la salud mediante la adición de alimentos con propiedades anti-inflamatorias a su dieta. La enfermedad celíaca puede estar estrechamente vinculado a una variedad de otros trastornos inflamatorios. Cortar el aguacate encima de un sándwich o una mezcla con mayonesa para un chapuzón, o combinar con frutos secos sin sal chocolate negro y frutos secos para crear una mezcla. Limite los conservantes, azúcares y productos químicos que su hijo come de productos elaborados, y se esfuerzan por crear comidas para toda la familia con ingredientes frescos y saludables.
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Asegúrese de que su hijo se mantiene activo y participa en ninguna deportes o pasatiempos preferidos durante toda la semana. La aptitud y la actividad física es una parte crucial de cualquier estilo de vida saludable y de la infancia, por lo que anime a su hijo a jugar al aire libre, probar para un equipo o asistir a un baile o una clase de gimnasia cuando sea posible. Basta con mantenerse en forma como una familia persuadirá a ningún niño a mantenerse activo a través del ejemplo, así que empieza a salir a caminar, caminatas, paseos en bicicleta o excursiones nadar varias veces por semana.