rellenos de crema, como bollos de crema puede causar intoxicación alimentaria si se almacena correctamente. Los Centros para el Control de Enfermedades estima que 48 millones de estadounidenses sufren de enfermedades transmitidas por los alimentos cada año. La vista, el olfato y el gusto no detectan la bacteria que causa la intoxicación alimentaria. Bollos de crema hechos en casa o los que se venden en la panadería deben permanecer fuera del refrigerador no más de dos horas. Hojaldre relleno con crema envueltos en papel de aluminio, papel de plástico, bolsas de plástico herméticas o recipientes herméticos se mantendrá con seguridad tres o cuatro días en el refrigerador. Cosas que necesitará
bolsas de plástico para congelar
pesado de papel de aluminio
envase hermético
Toallas de papel
conchas de hojaldre relleno de crema y dulce
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uso bolsas de plástico congelador, papel de aluminio o recipientes tapados para almacenar bombas de crema en la nevera. Línea de una gran bolsa de sellado hermético de plástico, papel de aluminio de alta resistencia o un recipiente con tapa con una toalla de papel para absorber la humedad.
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Envuelva los bollos de crema firmemente en papel, asegurándose de que no hay pinchazos agujeros, o colocarlos en una bolsa de plástico, la eliminación de la mayor cantidad de aire posible antes de sellar. Si se utiliza un recipiente, asegúrese de que la tapa del recipiente quede bien.

Place bien envuelto o cubierto bollos de crema lleno en el refrigerador y el uso dentro de los tres o cuatro días. A pesar de las ráfagas de viento están bien envueltos, mantenerlos alejados de las verduras sin lavar, carnes crudas o alimentos que pueden gotear o derramarse y causar contaminación cruzada.
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Congelar los bollos de crema de sobra que son sin comer dentro de unos pocos días. Si los depósitos tienen leche u otros rellenos de crema, no congelar, ya que estos tipos de rellenos lloran y se ejecutan cuando se descongelen. Retire todo el relleno de las conchas y deséchelo. Congelar las conchas y luego envolverlos en una toalla de papel - papel rayado o sellarlos en una toalla de papel -. Bolsas de plástico forradas o contenedores herméticos

Cuando esté listo para utilizar las conchas, descongelar y calentar de nuevo si alguna la humedad se ha formado. Rellene las cáscaras con recién hecho llenar y servir inmediatamente. Enrolle y coloque conchas de hojaldre rellenos de crema sin comer en el refrigerador.