El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos tiene una serie de procedimientos que se deben seguir en los productos nacionales e importados. Éstos se centran en las normas de saneamiento , las enfermedades, la certificación y la elaboración. Para garantizar la seguridad de los ciudadanos de los Estados Unidos , es importante que se cumplan todos los requisitos adecuados. Importación Certificación

países extranjeros deben tener un sistema de inspección similar a la de la USDA para la importación de carne en los Estados Unidos. Los paquetes deben incluir la certificación adecuada que muestra la información del fabricante y de producto, así como el organismo de control .
Import Protección

El Servicio de Inocuidad e Inspección requiere toda la carne importada de tener el original del certificado de inspección. La empresa de importación tiene que presentar un formulario de inscripción con el Servicio de Aduanas y Protección Fronteriza de EE.UU. dentro de cinco días después de la llegada del envío. Un inspector del FSIS entonces reinspects el paquete.

Normas de ensayo

Las empresas extranjeras deben tener un programa de control de residuos similar a la de los Estados Unidos a la importación de carne. Una vez que la carne está en el país , han sido comprobados para Listeria monocytogenes y salmonella .
Label Inspección

El FSIS inspecciona todas las etiquetas de ambos contenedores y menor tamaño paquetes . Deben tener la información del producto y el fabricante , así como las instrucciones de manejo .