En la convención anual de la Asociación Psicológica Americana 2001, el Dr. Kelly Brownell etiquetados industria de comida rápida de Estados Unidos como un "ambiente tóxico alimentos", pero desde entonces, más y más personas se están dando cuenta de que la comida rápida ofrece una gran cantidad de ,, opciones de menú salados grasos saludables. Al ver la escritura en la pared, y la respuesta a la crisis de la obesidad, algunos restaurantes de comida rápida están empezando a ofrecer alternativas saludables y bajos en grasa. Los alimentos de preparación rápida Crisis

vendedores de comida rápida en realidad han descubierto una manera de hacer que la comida rápida aún menos saludable. En algunas estaciones de servicio, se puede hacer un pedido de comida rápida, mientras que llenar el tanque en la gasolinera. En pocos minutos, alguien va a traer el orden a su coche. Incluso la actividad física para entrar en la tienda y recoger su comida es eliminado. Al ofrecer menús de dólares, de fácil acceso y súper dimensionado, la industria de la comida rápida en Estados Unidos puede haber llevado a los consumidores en el camino hacia una crisis de salud de proporciones épicas.
Peores comidas rápidas

Con pocas excepciones, la mayoría de los restaurantes de comida rápida tienen un buen número de opciones no saludables en su menú. Por ejemplo, en un restaurante de comida rápida, un guacamole hamburguesa de tocino contiene 1.114 calorías, 29 gramos de grasa saturada y 90% de sodio durante un día entero. Agregar una orden grande de papas fritas y el total llegado a casi 1.600 calorías. La mayoría de las personas no se dan cuenta de la cantidad de grasa saturada, sodio y otros ingredientes poco saludables contenidas en la comida rápida que comen todos los días. Fast
Saludable

Algunos restaurantes de comida rápida han dado cuenta de los consumidores se están educando sobre los alimentos poco saludables y han comenzado a ofrecer algunos más saludable, baja en calorías y bajos en sodio en sus menús. Si sabes lo que cuenta con un restaurante de comida rápida, y te haces consciente de la información nutricional de ciertos elementos, puede tomar mejores decisiones. Restaurantes de comida rápida que ofrecen comida americana, mexicana, asiática y mediterránea sana aparecen todos los días en todo el país.
Futuro de los Alimentos Fast

El más antiguo y más popular rápido cadena de restaurantes de comida de Suecia tomó la decisión de servir los alimentos de bajo impacto que produce menos de la huella de carbono. Max hamburguesa recientemente ha proporcionado detalles sobre sus menús con respecto a los datos de emisiones de carbono y gases de efecto invernadero producidos en llevar un producto desde su origen hasta el consumidor. Se espera que para desalentar el consumo de carne y fomentar opciones de alimentos más saludables. Los elementos del menú incluyen ahora alimentos más sanos, más verdes rápida como vegetales, la soja y el falafel hamburguesas, que tienen un impacto global menor sobre el medio ambiente.