Contenedores de plástico hacen la vida más fácil, pero algunos de ellos son más seguros que otros. Mientras que la FDA regula los envases de plástico destinados a ser utilizados con la comida, no es menos cierto que algunos de los productos químicos no terminan en los alimentos que consume. Los consumidores que desean reducir su exposición a productos químicos tóxicos deben revisar los contenedores de un símbolo de reciclaje para averiguar qué tipo de plástico que contienen. Envases Plásticos más seguros

Según el Instituto de Política Agrícola y Comercial (IATP), productos plásticos con los símbolos de reciclaje 1 PETE, 2 HDPE, LDPE 4 o 5 PP son los más seguros para usar con comida. Polietileno tereftalato de etileno (PETE) se utiliza comúnmente para hacer las latas de refrescos, botellas de agua y contenedores de mantequilla de maní. Polietileno de alta densidad (HDPE) es el plástico flexible que se usa para hacer la leche y el agua jarros, y polietileno de baja densidad (LDPE) se encuentra a menudo en envolturas de plástico y botellas. Polipropileno (PP) se utiliza para hacer pajas, biberones y envases de yogur, así como muchos de los recipientes de almacenamiento de los alimentos vendidos en las tiendas.
Envases de plástico menos seguros

Los consumidores deben tener cuidado al utilizar recipientes con los símbolos de reciclaje 3 V, 6 PS y 7 OTRAS, según el IATP. El cloruro de polivinilo (V), mejor conocido como PVC, se utiliza a veces para hacer film transparente, apriete botellas y frascos de mantequilla de maní. Poliestireno (PS), o espuma de poliestireno, se encuentra en recipientes desechables y cubiertos. El "otro" de plástico suele ser de policarbonato, según el IATP, y puede encontrarse en biberones, vasos entrenadores y algunas botellas de agua.
Posibles efectos de salud

De acuerdo con el IATP, cloruro de polivinilo, poliestireno y policarbonato todo se ha encontrado que sanguijuela productos químicos tóxicos en los alimentos. La Agencia de Protección del Medio Ambiente enumera cloruro de vinilo como carcinógeno humano. En niveles altos, se ha asociado con el sistema nervioso central y daño al hígado. Según la Administración de Seguridad y Salud Ocupacional, los trabajadores expuestos a estireno pueden sufrir problemas en el sistema nervioso central, y es un posible carcinógeno. El bisfenol A (BPA) se puede encontrar en las botellas y las tazas de policarbonato bebé. Actúa como el estrógeno, y puede causar daño genético.
Uso adecuado

La FDA reconoce que las sustancias usadas para hacer plásticos puede liberarse dentro de la comida, pero sostiene que plásticos aprobados caen dentro de niveles seguros de exposición. La FDA indica a los consumidores que utilizan plásticos correctamente. Utilice sólo recipientes aptos para microondas en el microondas, y no hacen microondas para llevar contenedores de alimentos o envases de margarina. Siempre siga las instrucciones que vienen con los envases de plástico. OsCommerce Advertencia

recipientes de plástico destinados a ser utilizados por una sola vez no debe ser reutilizado. Gastados o rayados contenedores pueden sanguijuela toxinas más fácilmente, y deben desecharse.