Bacterias entéricas son bacterias en forma de bastón. Son Gram-negativas bacterias anaerobias que metabolizan la glucosa a los ácidos, sin embargo, también pueden vivir en condiciones aeróbicas. Bacterias entéricas viven en el tracto intestinal de los seres humanos y los animales. Algunas enfermedades causa, pero otros no. El lavado de manos es la mejor manera de prevenir la infección no deseada de las bacterias entéricas. Escherichia coli

Muchas cepas de Escherichia coli vive en los intestinos de humanos sanos y no causan enfermedad. Algunas cepas de Escherichia coli puede causar infecciones intestinales, infecciones del tracto urinario y meningitis neonatal. Citrobacter rodentium es el equivalente del ratón de Escherichia coli.
Salmonella

Salmonella enterica causa intoxicación alimentaria con la inflamación del estómago y los intestinos. Salmonella typhi causa la fiebre tifoidea con fiebre alta, dolor de cabeza, tos, hemorragia intestinal y manchas de color rojo-rosa en la piel.
Shigella

Shigella dysenteriae causa la disentería con fiebre, dolor abdominal y diarrea. Shigella sonnei causa heces con sangre, diarrea, fiebre, fatiga, calambres y una sensación constante de necesidad de vaciar los recipientes. Shigella boydii causa calambres estomacales, fiebre, moco en las heces y diarrea con sangre.
Klebsiella pneumoniae

Klebsiella pneumoniae causa infecciones del tracto urinario, neumonía, infección bacteriana de la sangre y tejidos blandos.
Enterobacter aerogenes

Enterobacter aerogenes causa,, heridas, infecciones respiratorias gastrointestinales y del sistema nervioso central La cistitis.