Una gran parte de la población mundial depende de la comida rápida y platos preparados. Según un estudio de 2003 titulado "Fast Food Consumo de los adultos estadounidenses: Impacto en la Energía y la ingesta de nutrientes y el sobrepeso", las personas ya no tienen tiempo para cocinar sus propias comidas, por lo que ordenar de restaurantes de comida rápida ha sido la tendencia de muchas familias de hoy en día. Estadísticas |

Según Helpguide.org, una de cada cuatro personas en América come comida rápida. Myfit.ca revela que 50 millones de personas en los EE.UU. dependen de la comida rápida.

Una encuesta en línea realizada por la empresa AC Nielsen reveló que el 98 a 99 por ciento de las personas procedentes de países como China, Taiwán, Malasia y Filipinas comer comida rápida.
Efectos

Según Glenn Freiboth, un asesor de la salud certificado, comidas rápidas contienen altas calorías que te hacen comer más de lo normal. El efecto negativo más obvio de la comida rápida es la obesidad. Además de poner en más de peso en el cuerpo, puede ser causa de enfermedades graves y crónicas como el cáncer, la diabetes y la enfermedad cardíaca.
Importancia

Comer comida rápida lleva a problemas de salud adversos. En Brooklyn, Estados Unidos, 63 por ciento de la población es obesa. Brooklyn es sólo una de las muchas ciudades en los EE.UU. rodeados de restaurantes de comida rápida.

Según los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC), alrededor de 300.000 muertes prematuras relacionadas con la obesidad se registran anualmente.

Advertencia

Comer en exceso de la comida rápida lleva a problemas de salud tales como enfermedades del corazón, diabetes, apnea del sueño, derrame cerebral, daño al hígado, problemas respiratorios, síndrome de ovario poliquístico, enfermedad de Blount , la dislipidemia y la artritis.

Veterans Administration Medical Center encontró grasa oxidada, un tipo de grasa que crea la placa en las arterias, en las comidas rápidas como hamburguesas, papas fritas y pizzas. Las comidas rápidas son ricos en grasas saturadas y carbohidratos malos. Cuando se toma en exceso, pueden conducir a enfermedades graves.
Prevención /Solución

Helpguide.org sugiere que los consumidores de comida rápida elija su menú con más cuidado. Por ejemplo, además de la elección de la "Crispy Chicken Breast Extra" de KFC, usted puede ir para el palillo con menos calorías. Información nutricional de KFC le dirá que el primero contiene 440 calorías, mientras que el segundo tiene 160 calorías.

Aunque algunos restaurantes de comida rápida están ejerciendo esfuerzos para servir comida saludable, es mejor que comer comida rápida en la moderación. Pedir comida con verduras y evitar alimentos fritos cuando sea posible, también son buenas maneras de reducir su consumo de calorías.