Embalaje alimentación consiste tanto en la etiqueta que proporciona información escrita acerca de un producto, así como el material que se envuelve. Requisitos de la FDA para las etiquetas de envasado de alimentos sirven para informar a los consumidores honestamente acerca de los ingredientes que contiene un producto alimenticio, así como su contenido nutricional. Requisitos de la FDA para los materiales de envasado de alimentos asegurar que las sustancias que contienen los alimentos son seguros y no contienen productos químicos que se filtrará en la comida. Requisitos de la FDA para la etiqueta Food Ingredients Listas

La FDA exige que las etiquetas de los alimentos dan una contabilidad exacta de los ingredientes que contiene el producto alimenticio. También especifican cómo y dónde la etiqueta debe ser colocado en el producto alimenticio para una visibilidad óptima. Además, la FDA exige que las compañías de alimentos enumeran los posibles alérgenos que puedan haber estado en contacto con un alimento en particular.
FDA Requisitos para envases de alimentos paneles nutricionales

FDA requisitos para paneles nutricionales en el envasado de alimentos especifican los nutrientes específicos que las empresas de alimentos deben enumerar y cuantificar en sus etiquetas. Los fabricantes también deben calcular el porcentaje de la cantidad diaria recomendada por el USDA de los nutrientes críticos que una porción designada de su producto contiene.

FDA Requisitos para los materiales de envasado

La FDA se involucra en un proceso continuo de estudio de los materiales de envasado de alimentos para evaluar su seguridad. La FDA también evalúa aditivos alimentarios indirectos, tales como los adhesivos y recubrimientos utilizados en el envasado de alimentos, que no son en realidad parte del producto que el consumidor come pero no obstante podría entrar en contacto con ella. El sitio web de la FDA enumera un inventario de sustancias en contacto con alimentos aprobados y aditivos alimentarios aceptables indirectos.
Tipos de alimentos y el contacto con alimentos Sustancias

No todos los tipos de envases es seguro para todos los tipo de alimento. Lista de requisitos de la FDA categorías específicas de alimentos como los alimentos ácidos, alimentos no ácidos, productos lácteos, productos de panadería, bebidas y aceites, y especifica los materiales de envasado de alimentos aceptables para cada tipo.
FDA Requisitos para irradiado Packaging Food

Algunos fabricantes utilizan el proceso de irradiación para matar las bacterias nocivas en sus productos alimenticios. Esto presenta un desafío especial para los requisitos de envasado de alimentos FDA porque cuando el envase se irradia junto con la comida, rastrear los materiales de los envases puede trabajar su camino en la comida. La FDA está continuamente trabajando en políticas efectivas para regular este proceso evolutivo. En general, la FDA requiere que las empresas de alimentos utilizan la dosis mínima posible de radiación capaz de alcanzar el nivel deseado de seguridad de los alimentos. Además, la FDA especifica los materiales de envasado de alimentos que estime pertinente para la irradiación, como la película de poliestireno y papel vegetal, y se designa a las dosis de radiación aceptable para cada uno de estos materiales.