Importancia de la certificación de la FDA de los materiales de embalaje
Al evaluar la seguridad de los envases de alimentos, la FDA utiliza el criterio de "GRAS" o "generalmente considerado como seguro." Materiales de envasado de alimentos como el vidrio y el papel de cera que han obtenido el estatus de GRAS han sido ampliamente utilizados por un período de tiempo suficiente para su seguridad que no es un asunto de controversia. Es importante para que la FDA tiene esta denominación particular para ciertos materiales de envasado de alimentos con el fin de establecer una línea de base que funciona y que tanto los fabricantes como los consumidores puedan comprender fácilmente la hora de evaluar la seguridad de los materiales comunes de envasado de alimentos.
Temperatura por Resistencia
Muchos fabricantes de diseños de productos alimenticios para los consumidores a recalentar bien en su embalaje original. Sin embargo, algunos materiales, como ciertos tipos de plástico y espuma de poliestireno pueden liberar toxinas cuando se calientan. Por esta razón, la FDA exige que las compañías de alimentos presentan los materiales de embalaje, que están destinados a ser calentado a rigurosos procesos de pruebas con el fin de asegurarse de que no van a ser peligrosos para los consumidores cuando se aplica calor a los mismos.
irradiación
La industria alimentaria utiliza comúnmente la práctica de la irradiación de los alimentos, o para el tratamiento de alimentos radiactivamente con el fin de matar los agentes patógenos transmitidos por los alimentos. La FDA es particularmente estricta en cuanto a los materiales de embalaje para el alimento que se irradia dentro de su envase, porque esa actividad radiactiva puede transferir sustancias no alimentarios inseguros de los materiales de envasado a los alimentos. Con el fin de proteger a los consumidores, que estipulan materiales específicos que pueden ser utilizados para envasar alimentos que serán irradiados, así como los niveles de radiación que son aceptables para cada una de estas sustancias.
Su uso repetido
Acondicionamiento de los alimentos que se destina para el uso repetido, tales como envases de plástico reutilizables, debe someterse a pruebas de la FDA y la certificación para este tipo de uso. Los recipientes de alimentos que son adecuados para la celebración de los productos hasta que se compran no son necesariamente seguros para el uso continuo y lavado a alta temperatura. Con la aprobación de productos para su uso repetido, la FDA trabaja para proteger a los clientes para esta aplicación particular de su envasado de alimentos.
Contacto con alimentos Sustancias
sustancias contacto con los alimentos que pueden afectar a la salud de los consumidores no se limitan a los envases que mantienen directamente estos alimentos. Embalaje para alimentos hace uso de una variedad de sustancias, incluyendo tintes para la impresión de etiquetas de colores, y pegamentos y adhesivos para mantener embalaje cerrado. Con el fin de proteger a los consumidores eficaz, la FDA certifica de forma individual cada uno de los materiales de envasado de alimentos sometiéndolos a los protocolos de pruebas rigurosas.