Shigella es una de las bacterias responsables de enfermedades infecciosas transmitidas por los alimentos. De acuerdo con la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), aproximadamente 300.000 casos por año. Mayor riesgo son los bebés, los ancianos y los enfermos crónicos. Descripción

Shigella es principalmente una enfermedad que afecta a los humanos y otros primates. La bacteria con forma de vara es responsable de menos del 10 por ciento de los brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos en los EE.UU.
Causas

Shigella se encuentra en las heces, y es más a menudo se propagan por falta de higiene manipulación de alimentos. Debe ser ingerido para causar la infección. Con incorrecto lavado después de defecar parte, los gérmenes permanecen en las manos permitiendo que las personas se contagian y cualquier persona o cualquier cosa que tocan.
Síntomas

Shigella causa diarrea y , cuando es grave, puede causar deshidratación en niños pequeños, los ancianos y los enfermos. Otros síntomas incluyen náuseas, vómitos, calambres de estómago, tratando de tener una evacuación intestinal y fiebre
Tratamiento

tratamientos antibióticos se utilizan para matar la bacteria shigella,. Personas con infecciones leves en general se recuperan rápidamente sin antibióticos. El CDC reporta que algunas bacterias Shigella han vuelto resistentes a los tratamientos antibióticos. OsCommerce Advertencia

En casos raros, shigella pueden causar convulsiones en los niños muy pequeños. En raras ocasiones los gérmenes shigella pueden propagarse cuando las personas con baño diarrea y no hay suficiente cloro en el agua. El agua sólo necesita tocar los labios para causar una infección.