¿Por qué se desarrollaron los OGM?
OGM son desarrollados por empalme diferentes hebras de ADN juntos.
Según un informe de American Public Media (APM), el desarrollo de los transgénicos comenzó con el descubrimiento del ADN en 1953. En 1982, la Food and Drug Administration (FDA) han aprobado el primer fármaco modificado genéticamente, una forma de insulina. En 1987, los primeros cultivos transgénicos de tabaco y tomate fueron probados en los Estados Unidos, y en 1992, la FDA determinó que los OGM no son peligrosos y no requieren una regulación especial. De acuerdo con Michael Pollan, en el año 2001 "más de 50 millones de hectáreas de tierras agrícolas de América se habían plantado con cultivos modificados genéticamente, la mayor parte del maíz, la soja, el algodón y las patatas genéticamente para producir su propio pesticida o resistir herbicidas."
resistencia a plagas y enfermedades
patatas OGM llamados "NewLeafs" producir su propio pesticida.
Muchas semillas modificadas genéticamente con resistencia a plagas y enfermedades están a disposición de los agricultores. Semillas de cultivos resistentes a los insectos han sido aumentada con una toxina bacteriana especial llamado Bacillus thuringiensis (BT). BT es mortal para los insectos que se alimentan de plantas que contienen el gen, pero es seguro para el consumo humano. De acuerdo con la OMS, los cultivos con BT han demostrado que requieren cantidades más bajas de insecticidas. La resistencia viral ocurre cuando un gen de un virus en particular se introduce en los genes de las semillas, por lo que es menos susceptible a la enfermedad.
Resistencia a Herbicidas
gran escala, comercial operaciones de cultivo comúnmente rocían los campos de cultivo con herbicidas para el control de malezas. operaciones agrícolas comerciales a gran escala
comúnmente rocían los campos de cultivo con herbicidas para el control de malezas. Sin embargo, el herbicida químico es naturalmente mortal para muchos cultivos, además de las malas hierbas. Algunas compañías de semillas han producido semillas de cultivos que son resistentes a los herbicidas. Por ejemplo, la empresa Monsanto Agrícola hace un herbicida popular y mercados de su propia línea de algodón herbicida-listo y semillas de soja que son manipulados genéticamente para que puedan sobrevivir las aplicaciones directas de los herbicidas de la compañía. La resistencia a herbicidas se logra mediante corte y empalme de los genes de ciertas bacterias resistentes a los herbicidas con los genes de los cultivos.
Más duraderos Alimentos
Los científicos han bioingeniería nuevas versiones de fresas, piñas, plátanos, tomates y pimientos.
científicos han bioingeniería nuevas versiones de fresas, piñas, plátanos, tomates y pimientos, cada uno modificado genéticamente para extender su vida útil. Tomates de larga duración fueron los primeros alimentos modificados genéticamente aprobado para la producción comercial en los Estados Unidos. De acuerdo con un informe de CBS News, el alargamiento de la vida útil de los productos se lleva a cabo por dos enzimas supresión (alfa-Man y beta-Hex) asociados con la maduración. Esta tecnología permite producir una textura más firme y se extiende su vida útil considerablemente, reduciendo así los costos asociados con el transporte de delicada fruta y verdura.
Consideraciones
cultivos resistentes a los insectos pueden dañar a las especies no deseadas, tal como mariposas.
Bioingeniería es un área relativamente reciente de la tecnología, y los grupos que se oponen al uso generalizado de la tecnología de punto a la falta de investigación independiente llevada a cabo sobre los OMG como una causa de preocupación. De acuerdo con la OMS, los datos emergentes están empezando a ligarse alimentos modificados genéticamente con el aumento de la tendencia a crear reacciones alérgicas. Otro centro de las preocupaciones sobre plagas y resistencia a los herbicidas. De acuerdo con APM, el problema es doble: los cultivos resistentes a los insectos pueden dañar a las especies no deseadas, como las mariposas, o los insectos que los cultivos transgénicos están diseñados para matar podría desarrollar resistencia a los cultivos, a la larga conduce a la necesidad de medidas de control de plagas más agresivas .