comida de plástico y envases de bebidas son parte de la vida cotidiana de casi todo el mundo, y muchos consumidores han oído hablar de los peligros de ciertos plásticos. Si bien hay algunas investigaciones que sugieren plástico, específicamente que hizo con bisfenol A (BPA), puede afectar negativamente a la salud, no hay pruebas suficientes de que perjudica directamente a los humanos. Sin embargo, los consumidores y algunas empresas se han alejado de ciertas policarbonatos. Estar bien informados sobre los riesgos reales asociados a los envases de plástico le permitirá tomar decisiones saludables. BPA Definido

bisfenol A (BPA) es compuesto que se encuentra en muchos plásticos, especialmente policarbonatos transparentes rígidos. Según David Biello en ScientificAmerican, BPA se fabricó por primera vez en 1891, y hoy en día los Estados Unidos produce 2,3 mil millones libras de anualmente. BPA se encuentra en botellas reutilizables de agua, biberones, recipientes de almacenamiento de alimentos, y el revestimiento de las latas de refrescos y alimentos. De acuerdo con National Geographic "Guía Verde", recipientes hechos con BPA están marcados con el número 7.
BPA Seguridad

No hay suficiente investigación con seres humanos para determinar los efectos a largo plazo sobre el BPA, aunque hay estudios con animales que sugieren que puede ser perjudicial para la salud. En 1936 los investigadores encontraron que el BPA imita el estrógeno, la cual ha aumentado desde las preocupaciones sobre su impacto en la salud reproductiva humana. Según el Dr. Michael D. Shelby, quien supervisó el informe del Programa Nacional de Toxicología de BPA, no hay ninguna prueba concreta de que el BPA afecta negativamente a la reproducción (New York Times, abril de 2008). Steven Hentges del American Chemistry dice el Concilio: "La ciencia actual apoya la seguridad del BPA" (Scientific American, febrero de 2008).
Más Estudios BPA

En 2004, el CDC analizó muestras de orina humana y encontró 33 a 80 nanogramos de BPA por kilogramo de peso corporal en casi todos los temas. Aunque esto es significativamente más baja que 50 microgramos por kilogramo de peso que la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y la Agencia de Protección Ambiental consideren seguro, el hecho de que casi todos los participantes tenían rastros de BPA en la orina sugiere que la exposición constante. Los estudios en ratas que enlazan la exposición al BPA a los cambios en el tejido mamario y de próstata, que pueden estar relacionados con el cáncer, se observaron en el artículo del Times de Nueva York 2008.
BPA productos retirados

Aunque la evidencia directa que une BPA y el cáncer en los seres humanos no está disponible, algunas empresas y países están tomando medidas. Los fabricantes japoneses han estado utilizando resina natural en lugar de BPA para latas de línea desde el año 1997 porque el BPA se encontró que la filtración de biberones y recipientes de fórmula. Walmart ha retirado productos para bebés que contienen BPA, y el fabricante de la botella de agua reutilizable, Nalgene, y el fabricante de productos para bebés, Platex, ya no se utilizó el compuesto en sus productos de acuerdo con un artículo de 2008 en el New York Times.

plásticos aptos para

plásticos seguros incluyen polietileno de alta densidad (# 2), polietileno de baja densidad (# 4) y el polipropileno (# 5), que se utilizan en la mayoría de los productos plasticware domésticos, de acuerdo con PopSci.com y TheGreenGuide.com. Lo mejor es comprobar en el envase o contenedor, sin embargo, debido a que estas marcas también pueden transportar productos con BPA. También es una buena práctica para evitar el microondas recipientes de plástico o de poner sustancias calientes en ellos, ya que el calor acelera la lixiviación química, de acuerdo con David Biello.
Otras materias plásticas

BPA es no es el único compuesto que tener cuidado de, estados PopSci.com. Tereftalato de polietileno (# 1) se utiliza en la mayoría de las botellas de refrescos y contenedores delicatessen. Está bien usar una vez, pero puede emitir carcinógenos si se usa repetidamente. Espuma de poliestireno (# 6) también se asocia con una serie de síntomas que incluyen irritación de la piel, los ojos y los pulmones, depresión, mal funcionamiento del riñón, y daño al sistema nervioso. Deli y las sobras para llevar a cabo, por ejemplo, deben ser transferidos y almacenados en recipientes seguros para evitar estos posibles problemas de salud.
Alternativas

Muchos consumidores no eligen utilizar envases de alimentos que contienen BPA, incluyendo endocrino biólogo de Scott Belcher. Para reducir el riesgo de compuestos nocivos consumir, comprar verduras congeladas en lugar de enlatados, vidrio, cerámica, uso o recipientes de acero inoxidable en lugar de plástico, y comprobar las etiquetas de los productos libres de BPA. Sopas y acciones también se pueden comprar en cajas de cartón.