La Agencia de Protección del Medio Ambiente es un organismo público de que se trate con la seguridad y la salud de nuestro medio ambiente. Deben elaborar y hacer cumplir las normas y reglamentos para los productores de alimentos a aplicar que se asegurará de que el daño no se produce a nuestros cursos de agua, aire y tierra, así como a la vida silvestre. Hay una lista de las estatuas para casi todos los productores de alimentos, algunos de los cuales son específicos y otros que entran dentro de la amplia Ley de Protección de la Calidad Alimentaria. Carne y Aves Producción

Los Lineamientos de Efluentes para Carne y Aves productores prevén una serie de restricciones. En general, las directrices se refieren a la contaminación del aire y la contaminación del agua. Las regulaciones se dirigen principalmente a masacre y plantas de reciclaje y se describen las medidas permitidas y las sanciones si no se cumplen. Esto incluye las opciones de tratamiento de aguas residuales y eliminación, así como información de recogida de datos y la inspección. Hay recursos para estos productores que le ayudarán a decidir qué tecnología está disponible para ellos para limitar su impacto en el medio ambiente. Las normas son muy específicas y comienzan con animales vivos que sostiene todo el camino hasta el envasado de la carne o aves de corral.
Fabricantes de levadura

producción de levadura nutricional se regula por la EPA para reducir los contaminantes peligrosos del aire. El acetaldehído es un contaminante tóxico primario y es un subproducto de las regulaciones production.The levadura promulgar la Ley de Aire Limpio, cuyos estándares requerirá la reducción de las emisiones en un 43 por ciento. Esto se logrará mediante la instalación de tecnología de máximo control alcanzable (MACT). Los fabricantes de levadura solían ser en la categoría panaderías pero esto fue cambiado debido a diverso potencial de HAP (contaminación del aire peligrosos).
Vegetable Oil Production

regulaciones para la producción de aceite vegetal gobiernan los disolventes usados ​​para extraer el aceite. La peligrosidad de éstos se dirige y la Ley de Aire Limpio se cita de nuevo. Fábricas regulados son los que extraen el aceite de germen de maíz, semilla de algodón, lino, maní, colza, cártamo, soja o girasol. Los molinos de harina y el grano también están regulados por la EPA en esta categoria. La reducción de la HAP n-hexano es el principal resultado de las restricciones.
Food Quality Protection Act

La EPA tiene una ley amplia que abarca el uso y la seguridad de los pesticidas en alimentos consumidos. No sólo regula el uso de pesticidas, pero también tiene un derecho de los consumidores a conocer normas y estándares para mejorar las metas safety.The alimentos de esta Ley son de reducir los riesgos de plaguicidas, especialmente a los niños, y para trabajar con los científicos para evaluar y reevaluar constantemente los peligros en los plaguicidas nuevos o usados ​​actualmente.