Batidos son una parte de la cultura de la comida rápida . Los pares , bebidas a base de leche de hielo perfectamente con una hamburguesa y papas fritas . Las máquinas que proporcionan estas bebidas requieren limpieza periódica para mantener los batidos segura para beber . Servicio Regular Procedimiento

El procedimiento incluye la limpieza regular de enjuague de la máquina con agua tibia , frotando todas las partes móviles , aclarando con una solución de detergente sin jabón y enjuague de nuevo con agua tibia. Desmonte y limpie todas las piezas de la máquina con un detergente sin jabón antes de enjuagarse de nuevo con agua tibia durante dos minutos.
Sanitizer Uso

enjuague a fondo la máquina con solución desinfectante después de limpiar. El desinfectante debe aclarar a través de cinco minutos antes de reanudar el uso de la máquina. La solución debe cumplir con las normas federales de seguridad alimentaria , así como las directrices locales más específicos .
Inadecuada limpieza

Si la máquina se ha limpiado correctamente , se va a desarrollar una espuma blanca conocida como " piedra de leche " alrededor de las paredes interiores . Compuesto de proteína de la leche y de los minerales , bacterias puertos Milkstone . Asegúrese de que tiene borrado de toda la piedra de leche para evitar que un alto número de bacterias en la máquina de batido.