Durante miles de años, el arroz de levadura roja ha sido una fuente de alimentos en muchos países asiáticos. Es fácilmente disponible en los EE.UU. como un alimento básico, sino como un complemento de la dieta de arroz de levadura roja es estrictamente controlado por la Administración de Alimentos y Drogas. Controlar el colesterol

Como suplemento, el arroz de levadura roja dietética ha llamado recientemente la atención en los EE.UU. por tener el potencial de reducir el colesterol. Se hace por remojo arroz en la levadura roja y la fermentación en condiciones controladas. Contiene supuestamente altos niveles de lovastatina, un agente reductor del colesterol, similares a los encontrados en el Mevocor medicamentos recetados, que está estrictamente regulado por la FDA. Sin embargo, la mayoría de levadura de arroz rojo suplementos dietéticos han sido retirados de las estanterías de las tiendas de alimentos y en general de la salud debido a que el producto aún no ha sido aprobada para uso médico por la FDA. | Heart Enfermedades

levadura roja de arroz suplementos dietéticos se cree que la inflamación menor que se asocia con las enfermedades del corazón. Los estudios realizados en China y los EE.UU. han demostrado que el arroz es eficaz en la descomposición del tamaño de las partículas de lipoproteínas, otro factor de riesgo para enfermedades del corazón. Además, el suplemento ayuda a proteger el revestimiento de los vasos sanguíneos, mantenerlos sanos y funcionales.
Aumentar Duración de la vida

En un informe de la revista American Journal de Cardiología, los beneficios de arroz de levadura roja en comparación con un placebo, fueron objeto de un estudio que incluyó a 4.500 pacientes de más de cuatro años. El estudio demuestra claramente que el consumo de arroz de levadura roja se redujo la incidencia de infarto de miocardio y la muerte, el aumento de la esperanza de vida de los usuarios.
Diabetes

arroz de levadura roja ha sido visto como potencialmente beneficioso para aquellos que sufren de diabetes. Se están realizando estudios para determinar si el suplemento puede ayudar a reducir los síntomas de la diabetes y mejorar la calidad de vida de las personas con la enfermedad.