El vinagre de manzana es simplemente sidra de manzana que se ha dejado fermentar allá de la etapa de beber. El vinagre de manzana es de gran uso en aderezos para ensaladas caseras y otro de cocina y se dice que tienen propiedades curativas para todo, desde irritaciones de la piel a la pérdida de peso. Cómo hacer vinagre de manzana en casa no es para nada difícil de hacer y requiere muy poco equipo, pero sí tener un poco de tiempo. Cosas que necesitará sobre Fresh apple sidra
Estopilla
Amplia goma aéreos de bloqueo
Pan de levadura
sifón tubo
vidrio tarros
Ver Más instrucciones The Old Fashioned Método
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Compra de sidra de manzana fresca única, que se puede encontrar en los mercados del agricultor y algunas tiendas de alimentos naturales. Asegúrese de que las manzanas son los únicos ingredientes, como cualquier aditivo tal como ácido ascórbico matará al crecimiento de la levadura natural necesaria para hacer vinagre.
2

Transferencia de la sidra a una vasija limpia o frasco si es embotellada en plástico. Como funciona el vinagre, el plástico puede expandirse y agrietarse.
3

Cubra la olla o frasco con una gasa y asegurar la tela con una banda elástica ancha.
4

Que la sidra de manzana se sientan en un lugar fresco y oscuro durante al menos 3 meses. Levaduras naturales en el aire a su vez, la sidra de vinagre. Taste después de 3 meses y si está listo, utilice un sifón para rebottle el vinagre en frascos de vidrio con una tapa que cierre bien. La sidra puede tomar hasta seis meses para convertirse en un vinagre con cuerpo.
Rápida Método
5

Siga el paso uno de arriba. Si la sidra se compra en plástico, trasvasar el líquido a un frasco de vidrio.
6

Añadir 1 cucharada de levadura de pan a la sidra. Ponga la tapa en el frasco y agitar para distribuir uniformemente la levadura. Quite la parte superior.
7

Asegure una esclusa de vinificación a la botella. Ajuste el frasco en un lugar fresco, oscuro y dejar que el vinagre durante al menos un mes.
8

Compruebe después de un mes para asegurarse de que la sidra se ha convertido en vinagre. Sifón del vinagre acabado de frascos claros y cerrar con una tapa.