También se conoce como el Ginseng peruano o el milagro peruano, raíz de maca es una planta perenne resistente que pertenece a la familia del rábano. Es originaria de las laderas de las montañas andinas de Perú y Bolivia, donde ha sido utilizado tanto como un vehículo de raíz y una hierba medicinal. Después de más de 2.000 años de ser cultivada en Perú, que sigue utilizándose ampliamente en la región. Identificación

La planta de maca (Lepidium Peruvianum) tiene una estera de hojas y sistema de tallo que crece cerca del suelo. Lleva poco, flores de color blanquecino, con volantes, hojas finas y un tubérculo rábano-como, con un cuerpo invertido, en forma de pera. Este tubérculo, que es de color amarillo pálido, es la parte de la planta que se utiliza para fines alimentarios y nutricionales. El sabor de la raíz de maca asadas ha sido descrito como similar al caramelo.
Afrodisíaco

raíz de maca es un muy apreciado, de siglos de antigüedad afrodisíaco entre los peruanos andinos . Durante más de 500 años, los hombres y mujeres de la región han utilizado esta hierba para aumentar el deseo sexual. Un estudio clínico de 1998 (ver referencias más abajo), se ha encontrado que la raíz de maca de hecho tiene fuertes propiedades afrodisíacas, así como mejora la fertilidad.
Super comida

La raíz de maca es una hierba altamente nutritivo a menudo descrito como un "súper alimento", ya que es rico en fito-nutrientes que son esenciales para la salud y el bienestar. Estos nutrientes incluyen las vitaminas C y E, así como las vitaminas B (tiamina, riboflavina y niacina). También tiene cantidades significativas de minerales tales como hierro, calcio, selenio, fósforo, magnesio y zinc, así como fibra dietética, aminoácidos y carbohidratos complejos. Una forma de suplemento menos común es liofilizada jugo de maca, en la que el jugo fresco se exprime del tubérculo crudo y de inmediato se liofiliza.
Suplemento

raíz de maca es un suplemento nutricional cada vez más popular, ya que la investigación científica descubre más de sus increíbles propiedades nutricionales y medicinales. Es más comúnmente disponibles en forma de harina de maca, que se obtiene de la, raíz de tierra seca. Suplemento fabricantes utilizan harina de maca, así como raíz seca para producir diferentes tipos de extractos concentrados. También está disponible en una forma de gelatina, que es muchas veces más fuerte que el extracto en polvo, y también más digerible. Maca gelatinizada es producido utilizando un proceso de extrusión que implica calor y presión.
Adaptógeno

raíz de Maca es un adaptógeno natural, potente. Esto significa que tiene la capacidad para equilibrar y estabilizar los sistemas del cuerpo de una persona al tiempo que mejora la vitalidad del cuerpo en general. Los adaptógenos, por ejemplo, van a bajar la presión arterial y aumentar la presión arterial baja, según sea necesario por el cuerpo de esa persona. Como adaptógeno, raíz de maca también aumenta la inmunidad y apoya todo el sistema endocrino.