muelle de hoja ancha, conocido científicamente como Rumex obtusifolius, es nativa de Europa, pero ahora se pueden encontrar en todo el mundo, incluyendo los Estados Unidos. Considerada como una mala hierba, que crece en los pastos, huertos, prados, jardines y junto a los caminos. Muelle de hoja ancha también se conoce con el nombre de bitter dock, semilla de apio y el muelle camino. Descripción

El muelle de hoja ancha crece generalmente entre 1 y 4 metros de altura con una raíz pivotante que puede descender a una profundidad de 5 metros de profundidad. La planta crece en una formación de rosetas con pétalos verdes que se vuelven rojas cuando la planta madura. Las primeras hojas del muelle de hoja ancha son de forma redonda. Hojas tarde llegar a ser dos veces más que el son de ancho. Entre junio y octubre, la planta con flores de pétalos menos flores que cambian de verde a marrón a medida que maduran. Muelle de hoja ancha también produce frutos pequeños, de forma triangular. Dentro de la fruta Puede encontrar una semilla de color óxido, también triangular. Sólo una planta madura puede potencialmente producir hasta 60.000 semillas al año.
Reproducción

condiciones de germinación varían entre diferentes poblaciones de hoja ancha e incluso panículas individuales (racimo de flores ramificada) en el misma planta. El tamaño de la semilla, el espesor de la semilla-capa y el tiempo en el que la semilla madura todo lo que afecta a las condiciones que se necesitan para germinar. La mayoría de los muelles de hoja ancha aparecen entre marzo y abril, julio y octubre. Semillas generalmente crecen mejor con la luz adecuada, los cambios de temperatura y el nitrato. Ellos no compiten bien y no prosperarán si tienen que competir con otras plantas por los nutrientes. Una vez que la planta se desarrolla raíces pivotantes profundas, puede abrumar a los cultivos de raíces poco profundas y la hierba, cada vez más difícil de eliminar.
Toxicidad

generalmente no se considera una planta venenosa , perecedero muelle provoca una irritación leve de la piel en algunas personas. Sin embargo, esta planta puede causar el ganado o caballos de enfermarse si ellos ingieren grandes cantidades de las hojas. Curly muelle, un pariente cercano del muelle de hoja ancha, produce semillas que son tóxicas para el pollo. Si los seres humanos consumen muelle de hoja ancha, pueden experimentar diarrea.
Usos

Puede añadir jóvenes muelle de hoja ancha deja a su ensalada como greens. Sin embargo, como la edad de las hojas y maduran, adquieren un sabor amargo. Esta planta también se utiliza en la medicina popular como un laxante y astringente. Algunas personas usan las hojas para tratar quemaduras, ampollas y picaduras de ortiga. Otros usan la raíz para hacer té como una cura para los forúnculos. Se necesitan más investigaciones para determinar si estos usos medicinales tienen alguna validez.