Maitake Mushroom Nutrition
Maitake se clasifica como un adaptógeno , lo que significa que ayuda a adaptarse al estrés mediante el control de funciones como la digestión y la circulación y por el lavado de las toxinas y mantener las funciones celulares normales.
Características
La sustancia en maitake responsable de sus beneficios para la salud se llama grifolan . Este polisacárido , que esencialmente significa una cadena de diferentes moléculas de azúcar , estimula el sistema inmunológico.
Beneficios
Grifolan (también conocida como beta- 1 , 6 - glucano ) puede inhibir el crecimiento de tumores cancerosos , prevenir la carcinogénesis , matar el VIH y estimular importantes células inmunitarias conocidas como células T -helper .
Consideraciones
el cuerpo absorbe maitake mejor que otros hongos . Algunos suplementos de maitake se mezclan con una pequeña cantidad de vitamina C para promover aún más la absorción.
Tipos
Maitake viene como alimento , una cápsula o del extracto, y en forma líquida tomarse por vía intravenosa. Compra de cultivo ecológico maitake seco cuando se utilicen para cocinar.