Herbal extracciones o tinturas, son una excelente manera de preservar las esencias de hierbas. Utilizado principalmente como una forma muy potente para sazonar alimentos y como fuente de ingredientes medicina alternativa, extracciones pueden considerarse un sustituto aceptable de hierbas frescas. Si se hace correctamente y se almacenan, un extracto de hierbas puede durar años. Cosas que necesitará
hierbas frescas
vinagre o vodka
color oscuro botellas con cierres herméticos para el almacenamiento
tarro con cierre hermético
Toallas de papel
Olla grande
Estopilla
Embudo
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1

Lávese las hierbas. Aunque lo mejor es utilizarlos de nuevo el jardín (y de cultivo ecológico!), Si se compran en una tienda, asegúrese de lavarlas bien, librándolos de pesticidas ni conservantes. Extienda sobre una toalla de papel y deje que se seque completamente. Pueden parecer marchitas, pero eso está bien.
2

Esterilizar los frascos de vidrio, utensilios y gasa. Coloque los artículos en una olla llena de agua y llevar a ebullición. Dejar hervir durante 20 minutos. Apague quemador y deje que se enfríe antes de retirar.
3

Pique las hierbas. Coloque las hierbas en el frasco de vidrio transparente, envasado herméticamente. Llene la jarra completamente con vinagre o vodka y tapa. A su vez al revés para preservar el sello y la tienda en el espacio oscuro fresco durante 3 a 4 semanas.
4 hierbas Strain

través de una gasa permitiendo que el líquido se drene en un vaso esterilizado o un plato de acero inoxidable. Si es necesario, repita el paso 3 con hierbas frescas, pero utilizando el mismo líquido. Algunas hierbas son más fuertes que otros, y los más débiles pueden necesitar más de una extracción con el fin de obtener un extracto potente.
5

Botella del extracto. Una vez que haya completado el proceso de extracción, se vierte el extracto en una botella de color oscuro con el embudo. Recuerde que debe esterilizar todo lo que estará en contacto con el extracto. Sellar el frasco herméticamente y la etiqueta con la fecha y el tipo de hierba. Almacenar en un gabinete fuera del sol. Usar con moderación, de 1 a 3 gotas a la vez.