El aceite de coco es muy elogiado por los entusiastas holísticos. Mientras que algunos estudios han cuestionado los beneficios del aceite de coco, los médicos creen que el aceite de coco es principalmente saludable cuando se consume con moderación. El aceite se vende en la mayoría de los mercados, y es ampliamente vendido en las tiendas naturistas. Se puede utilizar una sustitución para el aceite de oliva o vegetal, y mientras que se usa principalmente en la cocina, que también puede ser horneado en los alimentos. Contenido del Petróleo

El aceite de coco se hace cuando se pulsan los cocos y el líquido se funde, produciendo un aceite. En algunos casos, el aceite se hidrogena, un proceso industrial que presenta moléculas de hidrógeno al aceite para que sea sólido a temperatura ambiente. Este proceso altera químicamente de petróleo y, a menudo los resultados en ácidos grasos trans en el aceite. El aceite de coco también puede ser vendido sin hidrogenación.
Salud Beneficios

Muchos holística y expertos homeopáticos considerar el aceite de coco es uno de los más poderosos alimentos naturales de salud. Los estudios han demostrado que el aceite es eficaz en el tratamiento de trastornos gastrointestinales. En un estudio de 2005 titulado "La enfermedad de Crohn, síndrome del intestino irritable, colitis ulcerosa y Virgin Coconut Oil" de los autores Brian y Marianity Shilhavy, se determinó que los productos de coco, como el aceite, los síntomas mejoraron en los pacientes que sufren de la enfermedad de IBS y enfermedad de Crohn. Muchos también creen que el aceite de coco crea un cabello más suave y una piel más suave.
Historia de estudios aceite de coco

Los científicos han estado estudiando las propiedades curativas del aceite de coco, ya a principios de 1980. Muchos de estos estudios, incluyendo investigaciones de Shilhavy, apoyaron la creencia de que el aceite de coco es una fuente saludable de vitaminas y minerales, y que el consumo regular de aceite de coco (de 1 a 2 cucharadas al día) alivia el dolor y la irritación. Una serie de estudios realizados por el Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre determinó que el aceite de coco contenida en grasa saturada, y puede por lo tanto ser poco saludable. Estos estudios fueron ampliamente publicitados y contribuyeron a un consenso general de que el aceite de coco no era seguro, pero el informe determinó que el aceite de coco se consume con moderación estaba sano. Los pacientes se recomienda en lugar de consumir grasas saturadas de fuentes naturales, como el aceite de coco.
Conceptos erróneos

Debido a los estudios realizados en la década de 1990 utilizando aceite de coco hidrogenado, muchos consumidores todavía creer que el aceite de coco es saludable. En estos estudios, los científicos descubrieron que el aceite de coco hidrogenado contribuyó a niveles más altos de colesterol y puede causar problemas de corazón, pero muchos censuró los resultados debido a la utilización de aceite de coco hidrogenado en lugar de aceite de coco no hidrogenado, la forma más sana del producto . Estudios recientes han refutado la idea de que el aceite de coco es saludable, y han encontrado que los efectos secundarios sólo se informó que un paciente tiene una gran cantidad de ácidos grasos trans en su sistema ya.
Estudios recientes sobre el Coconut Petróleo

Estudios recientes también han encontrado que el aceite de coco tiene propiedades antiinflamatorias y curativas naturales. En un estudio de 2002, los científicos determinaron que el producto reduce la inflamación y el dolor asociado con trastornos gastrointestinales. Los científicos probaron los efectos del aceite de coco en cientos de pacientes, y los pacientes informaron de una reducción del dolor y el tiempo de curación más rápido. También se encontró que el aceite de coco promueve tejido corporal sano.