Hasta hace muy poco, la baya Acai, que es algo así como un cruce entre un arándano y la uva, no era una fruta popular fuera de Brasil. Es no estaba disponible en los Estados Unidos y prácticamente desconocida para los estadounidenses. Pero los beneficios de esta baya brasileña están ahora en el centro de atención, y el consumo de acai, en particular en forma de jugo, está ganando popularidad. Uno de los supuestos beneficios de acai es su capacidad para combatir el cáncer. Pero, ¿hay algo de verdad en esta afirmación? Los antioxidantes en la prevención del cáncer

Se ha postulado que los alimentos ricos en antioxidantes (que se encuentran más comúnmente en frutas y verduras, e incluir a los nutrientes beta-caroteno, luteína, licopeno y las vitaminas A, C y E, entre otros) son capaces de luchar contra el cáncer. Los antioxidantes protegen a las células se dañen por la estabilización de moléculas que pueden causar cáncer. ¿Cómo o por qué los antioxidantes realizar esta función no está clara y todavía está siendo estudiada por los científicos.
Antioxidantes en las bayas de Acai

Acai bayas contienen una cantidad significativa de antioxidantes, incluso mayor en cantidad que las de las uvas o los arándanos. Por lo tanto, si se asume que el cáncer de lucha antioxidantes, el consumo de las bayas del acai parecen funcionar contra la enfermedad.

Resultados de ensayos clínicos

ensayos clínicos a gran escala han arrojado resultados mixtos. Dado que los científicos se han centrado recientemente en antioxidantes como combatiente del cáncer, no ha habido suficientes ensayos clínicos para confirmar que las bayas del acai consumir o jugo puede ayudar a mitigar la enfermedad.
Acai venta al público

Mientras tanto, muchas empresas han decidido tomar ventaja de las pruebas preliminares de laboratorio sobre acai, y vender la baya brasileña en una variedad de formas, desde jugo de acai a las píldoras de Acai. Lo que hay que tener en cuenta es que estas empresas no tienen ninguna información concluyente sobre si es o no consumir acai es eficaz contra el cáncer. Al final, la decisión es suya: si usted ya consume alimentos ricos en antioxidantes, como método para combatir o prevenir el cáncer, podría, en teoría, añadir acai a la lista. Pero sabemos que no hay ninguna prueba de acai es una bala de plata contra el cáncer.