Obtener una nutrición adecuada durante el tratamiento para el cáncer puede ser difícil. Esto se debe a que los pacientes de cáncer experimentan una amplia gama de efectos secundarios, incluyendo la pérdida de apetito, la fluctuación del peso, dolor de dientes, garganta y encías, náusea, sequedad de boca, estreñimiento y diarrea. Los pacientes con cáncer generalmente necesitan comer ricos en calorías, los alimentos ricos en proteínas para compensar la pérdida de nutrientes que se produce durante el tratamiento. Hay una amplia variedad de comidas que pueden ayudar a los pacientes con cáncer reciban la nutrición que necesitan mientras se trabaja con el tratamiento a menudo impone limitaciones físicas. Las comidas líquidas

Una de las maneras más fáciles para los pacientes con cáncer que se ocupan de las náuseas y pérdida del apetito para obtener nutrientes es a través de alimentos líquidos. Beba alta en calorías, bebidas ricas en nutrientes como el jugo y la leche mezclada con un reemplazo de comida en polvo. Smoothies también son suaves y fáciles de digerir. Para hacer una comida, combine una taza de leche entera, yogur 1 Tabls. de la leche, de corte hasta las frutas congeladas y frescas y 1/8 a 1/4 de taza de una fuente de fibra (tal como germen de trigo o copos de salvado) en una licuadora. Si se permite que el paciente tenga los productos de soja, añadir un poco de cubos de tofu de proteína extra. Si la pérdida de peso del paciente es una preocupación particular, agregue una cucharada de crema de hielo superior al batido.
Ricos en proteínas Comidas
Los pacientes con cáncer

menudo requieren una fuente elevada de proteína para compensar las deficiencias causadas por el tratamiento. Proteína aumenta la resistencia del paciente y ayuda a mantener y reconstruir los tejidos afectados por el tratamiento. Una comida rica en proteínas para un paciente con cáncer debe incluir una gran porción de frijoles, tofu, carne de ave, pescado o huevos, junto con una guarnición de verduras de hoja verde o edamame y un poco de yogur. Evite los alimentos fritos. El paciente debe comer el elemento de alto valor proteico antes de que el resto de la comida, ya que se puede llenar rápidamente. Algunos pacientes son más capaces de comer una comida primero que grande, cargado de proteínas en la mañana, ya que están bien descansados.
Comidas pequeñas

pacientes que experimentan pérdida de apetito puede tener que comer pequeñas comidas durante todo el día y consumir pequeñas cantidades de alimentos ricos en calorías cada pocas horas. Queso y galletas, magdalenas, pudín hecho con leche, sándwiches de mantequilla de maní, queso cottage con fruta y yogur son ejemplos de comidas pequeñas que sean nutricional.
Comidas suaves

El tratamiento del cáncer puede causar dolor de las encías y dientes, así como el dolor de garganta. Por esa razón, los pacientes con cáncer pueden querer seguir con comidas suaves. Sin embargo, hay opciones, además de batidos de leche, yogurt, huevos revueltos y el pudín. Hervir una porción de pasta hasta que esté blanda, luego se mezcla con una salsa de crema no ácida o una taza de puré de verduras, como zanahorias o calabacines. Servir espolvoreado con queso parmesano. Usted también puede hacer un pastel de carne suave mediante la difusión de las capas de puré de verduras, salsa y puré de patatas en una fuente para horno y hornear al descubierto a 350 grados Fahrenheit hasta que esté ligeramente marrón.
Fría Comidas

veces náuseas de los pacientes se desencadena por el olor de la comida. Sirve comida fría para estos pacientes puede ayudarles a comer más. Congele las frutas como las uvas o rodajas de durazno. Sopas frías como el gazpacho pueden ser más fáciles de ingerir de sopas calientes. Helado de yogurt, natillas frías, batidos y helados son excelentes fuentes de proteínas frías.