Los alimentos de buen sabor para los pacientes de quimioterapia
mantequilla añade más calorías a los alimentos.
Claire Saxton, quien trabajó como dietista de oncología en el Instituto del Cáncer Dana Farber de Boston, recomienda comer pequeñas comidas, a menudo tolerados. Estos son algunos de los alimentos con alto contenido calórico que se pueden agregar a las frutas, guisos y bocadillos:
- polvo de proteína (añadido a la leche o batidos, especialmente si masticar alimentos sólidos es un problema) - Mantequilla (añadida al pan , legumbres y papas) - mantequilla de maní (añadido a la fruta, comer un bocadillo) - miel y mermelada, queso, crema de queso crema pesada (añadido a las salsas) - Mayonesa (añadida a las ensaladas frías y bocadillos) - crema batida
Soft Foods
Lasagna es lo suficientemente suave para que los pacientes coman.
- Las frutas blandas comen solos o añadidos a los batidos o yogur, por ejemplo, plátanos, melocotones, sandías, melones y peras (Algunos médicos recomiendan evitar los cítricos, como el ácido de estos frutos puede ser demasiado fuerte.) - Queso Cottage - Puré de patatas, verduras gratinadas (a base de patatas, berenjena, coliflor, o cualquier verdura al horno con salsa de crema) - Huevos revueltos, macarrones y queso-Soft lasaña-Legumbres (sopas de frijoles blancos, ensaladas de guisantes de ojo negro, guisantes verdes añade pasta)
alta en calorías Snacks
Los aguacates son una buena fuente de grasas saludables, potasio y vitaminas.
- La mitad de una mantequilla de maní y jalea (o mantequilla de almendra, si lo prefiere) - Aguacate comen con pan tostado o yogur fichas-Hard-boiled egg-Full-grasa de leche completa en grasa (con o sin frutas) - Pequeña taza de sopa (con o sin crema añadida) - Pequeño tazón de avena con nueces, jarabe de arce y mantequilla (opcional)