Los alimentos de buen sabor para los pacientes de quimioterapia

Gestión de los hábitos alimentarios y las dietas normales puede ser difícil mientras está recibiendo quimioterapia. Algunos de los síntomas comunes que pueden afectar a su dieta durante este tiempo son náuseas, vómitos, diarrea, estreñimiento, cambios en el gusto, boca seca, dolor en la boca o llagas, y poco apetito. Sin embargo, es importante comer suficientes calorías para mantener su cuerpo lo suficientemente fuerte como para soportar el esfuerzo de la quimioterapia. De acuerdo con el Centro Médico Sueco en Seattle y el sitio web Chemocare, también hay algunos alimentos que usted probablemente debería evitar: alimentos picantes, alimentos fritos, grasosos, alimentos con olores fuertes, y, alimentos azucarados muy dulces. Estas sugerencias pueden no funcionar para todos. Consulte a su médico si está recibiendo tratamiento de quimioterapia y tiene preguntas acerca de qué alimentos son perfectos para ti. Alimentos ricos en calorías
mantequilla añade más calorías a los alimentos.

Claire Saxton, quien trabajó como dietista de oncología en el Instituto del Cáncer Dana Farber de Boston, recomienda comer pequeñas comidas, a menudo tolerados. Estos son algunos de los alimentos con alto contenido calórico que se pueden agregar a las frutas, guisos y bocadillos:

- polvo de proteína (añadido a la leche o batidos, especialmente si masticar alimentos sólidos es un problema) - Mantequilla (añadida al pan , legumbres y papas) - mantequilla de maní (añadido a la fruta, comer un bocadillo) - miel y mermelada, queso, crema de queso crema pesada (añadido a las salsas) - Mayonesa (añadida a las ensaladas frías y bocadillos) - crema batida

Soft Foods
Lasagna es lo suficientemente suave para que los pacientes coman.

- Las frutas blandas comen solos o añadidos a los batidos o yogur, por ejemplo, plátanos, melocotones, sandías, melones y peras (Algunos médicos recomiendan evitar los cítricos, como el ácido de estos frutos puede ser demasiado fuerte.) - Queso Cottage - Puré de patatas, verduras gratinadas (a base de patatas, berenjena, coliflor, o cualquier verdura al horno con salsa de crema) - Huevos revueltos, macarrones y queso-Soft lasaña-Legumbres (sopas de frijoles blancos, ensaladas de guisantes de ojo negro, guisantes verdes añade pasta)
alta en calorías Snacks
Los aguacates son una buena fuente de grasas saludables, potasio y vitaminas.

- La mitad de una mantequilla de maní y jalea (o mantequilla de almendra, si lo prefiere) - Aguacate comen con pan tostado o yogur fichas-Hard-boiled egg-Full-grasa de leche completa en grasa (con o sin frutas) - Pequeña taza de sopa (con o sin crema añadida) - Pequeño tazón de avena con nueces, jarabe de arce y mantequilla (opcional)