Una de las mejores cosas que usted puede hacer para prevenir el cáncer es comer una dieta saludable, lleno de nutrientes. Muchos potentes antioxidantes y otros ingredientes que combaten el cáncer que son el cuerpo no produce por sí sola. Aunque casi todas las verduras benefician su salud, hay algunos que son conocidos por sus poderes preventivos. Las verduras crucíferas

verduras crucíferas, como el brócoli, la coliflor y la col se sabe que tienen algunos productos químicos y fitoquímicos que pueden ayudar a prevenir el cáncer. Un componente particular de estas verduras transforma un tipo peligroso de los estrógenos en uno más seguro, ayudando a prevenir el cáncer de mama. Brócoli y brotes de brócoli contienen un fitoquímico llamado sulforafano, que produce enzimas que destruyen los radicales libres y sustancias cancerígenas. Los brotes de brócoli contienen más sulforafano y se venden bajo los nombres comerciales BroccoSprouts. Estas verduras también contienen luteína y zeaxantina, que son poderosos antioxidantes que ayudan a prevenir la próstata y otros cánceres.
Tomates

tomates son una gran fuente de licopeno, que ataca en realidad los radicales libres que pueden causar cáncer. La mejor manera de aprovechar el licopeno es cocinar los tomates, que en realidad se concentra el antioxidante de gran alcance. La investigación muestra que un poco de aceite tiene que ser consumido con los tomates a fin de que el licopeno se absorba correctamente. Una gran opción para conseguir un poco de licopeno en la dieta es mediante el uso de una salsa de tomate con un poco de aceite de oliva para cocinar. El licopeno puede ayudar a prevenir los cánceres de mama, próstata, páncreas y colon. También se puede encontrar en las sandías, las zanahorias y los pimientos rojos, pero en cantidades menos concentradas.
Aguacates

Además de ser una gran fuente de grasas saludables en su dieta, los aguacates tienen algunas potentes ingredientes que combaten el cáncer también. Se mantienen ciertos tipos de grasa sea absorbida en los intestinos que pueden causar los radicales libres. Los aguacates son especialmente conocidos por ayudar a prevenir el cáncer de hígado. También contienen buenas cantidades de potasio y beta-caroteno.
Zanahorias

Ha habido un cierto debate sobre los efectos del beta-caroteno en el cuerpo. Algunos científicos creen que el exceso de beta-caroteno en realidad puede causar cáncer. Sin embargo, además de beta-caroteno, zanahorias también contienen un ingrediente que combate el cáncer llamado falcarinol. De acuerdo con el Instituto Danés de Ciencias Agrícolas, cuando las células cancerosas se exponen a falcarinol, las células crecen más lentamente, lo que retrasa la propagación del cáncer. Sin embargo, cocinar las zanahorias disminuye los antioxidantes, por lo que deben ser consumidos crudos para obtener el beneficio completo.
Hot Peppers |

Dale sabor a tu dieta con algunos jalapeños y pimientos chili. El ingrediente que da a estos vehículos la patada, la capsaicina, se ha demostrado que ayuda también a prevenir el cáncer. Puede neutralizar las nitrosaminas, que causan cáncer. La capsaicina es especialmente eficaz para ayudar a prevenir el cáncer de estómago.