Los glóbulos blancos (leucocitos), que ayudan al cuerpo a combatir infecciones, se producen en la médula ósea. Si usted se somete a un trasplante de médula ósea (BMT) para el cáncer, que son esencialmente de encontrar un nuevo sistema inmunológico. Todo el proceso, que toma varias semanas, consta de varias fases: la quimioterapia de alta dosis, el trasplante (el donante puede ser uno mismo o de otra persona), y la recuperación de glóbulos blancos, células y otros sistemas del cuerpo. Debido a que su sistema inmunológico se ve comprometido después de la quimioterapia, su cuerpo puede no ser capaz de combatir las infecciones si se enferma. Tome precauciones cuando sus glóbulos blancos son bajos, una medida de precaución es la dieta. ¿Qué es una dieta neutropénica?

Su médico le puede recetar una dieta neutropénica cuando comience la quimioterapia. Una dieta neutropénica no es más que la comida que se cocina, pasteurizada o tratada para eliminar las bacterias y otros microbios a fondo, lo que reduce el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos.
Alimentos para comer

Comer una dieta saludable y balanceada con muchas proteínas. La proteína es esencial para la curación, por lo que comer un montón de pollo, pescado, carne de res, carne de cerdo y los huevos, siempre y cuando estén bien cocidos - el intenso calor mata a los microbios en la superficie del alimento. Consumir frutas y verduras si están cocidas, enlatadas o congeladas. Beba jugos embotellados, enlatados o congelados. Después de la quimioterapia puede tener náuseas, vómitos y úlceras dolorosas en la boca. Si llega a ser incómodo para comer, su médico puede recomendar bebidas de suplementos con alto contenido calórico.

Alimentos a evitar

Evite los alimentos sin cocinar, lavar o crudos. No coma cualquier cosa que fue hecha, pero dejó a temperatura ambiente durante más de dos horas, porque las bacterias pueden multiplicarse si la comida no es refrigerado. No beba agua de pozo o en el hogar exprimido, ya que pueden contener bacterias. Evite los helados y el yogur de una máquina, ya que no pueden ser producidos correctamente - agarrar un paquete de la sección de congelados del supermercado. No compre comida de la calle vendedores ambulantes, ya que no siempre son sanitarias.
Dining Out

puede descargarse antes de que se levanten las restricciones en la dieta y decidir a comer cabo. Elija establecimientos con buena reputación. Puede que tenga que ponerse en contacto con el departamento local de salud para los informes sanitarios. Manténgase lejos de las barras de ensaladas, buffet y tiendas de delicatessen, ya que no está claro cuánto tiempo la comida ha sido sentado. Ir cuando el negocio es lento y pedir al anfitrión de asiento en una zona con poco tráfico. Tener menos gente alrededor reduce el riesgo de contraer algo que ellos podrían albergar.
Reanudar una dieta normal

La decisión de reanudar una dieta normal es entre usted y su médico . Los pacientes que recibieron su propia médula ósea suelen permanecer en la dieta neutropénica durante 30 días, mientras que los trasplantes de donantes suelen permanecer en él durante 100 días. La decisión se basa en factores tales como la cantidad de glóbulos blancos e infecciones activas.