Efectos sobre la salud de vinagre
La palabra vinagre se deriva de una palabra francesa que significa literalmente vinagre. Se cree que fue descubierta accidentalmente hace más de 10.000 años, cuando las bacterias en un barril de vino convirtieron agria.
Tipos
vinagre puede ser hecha de los frutos de variedades o verduras. Tipos familiares son blanco, sidra de manzana, vino, arroz, frutas, malta y balsámico. El vinagre de manzana es el más utilizado en los remedios de salud.
Cómo Made
frutas o verduras del IIT se destile en alcohol. Las bacterias hace que el alcohol para fermentar. Bajo condiciones controladas, el alcohol se evapora del líquido que sale del vinagre para someterse a filtración para la purificación antes de ser embotellado.
Efectos
Hacer gárgaras con vinagre puede aliviar el dolor de garganta . Añadido a un vaporizador que es útil para la congestión de pecho e infecciones sinusales. Mezclar con miel para el malestar estomacal. El vinagre también se utiliza para hongos en las uñas, verrugas, picaduras de insectos, quemaduras y abrasiones menores.
Expert Insight
En el Diario de Agricultura y Química de Alimentos publicado el 8 de julio de 2009, el Instituto Central de Investigación de la Mizkan Group Corporation en Japón determinó que el vinagre estimula la producción de genes en el hígado que contrarrestan la absorción de grasas en el cuerpo, ayudando a limitar el aumento de peso asociado con dietas con alto contenido graso.
Family Fun Fact
vinagre blanco más se consume en el Sur que en cualquier otra área de los Estados Unidos.