Los sulfitos se han utilizado durante siglos como conservante en vino, y ahora se utiliza en una variedad de otros alimentos para controlar su deterioro, evitar las frutas y hortalizas de color claro se vuelvan oscuras, comida lejía almidones, condiciones de la masa y así sucesivamente. Si usted es sensible a los sulfitos, es necesario leer las etiquetas cuidadosamente y pregunte si no está seguro. Cosas que necesitará
bromelina
quercetina
vitamina C
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Evite los productos que contienen dióxido de azufre, sulfito de sodio, bisulfito de sodio y potasio , sodio y metabisulfito de potasio.
2

Revise la etiqueta cuidadosamente si la compra de frutas secas. A menudo se conserva con sulfitos. Comprar frutos secos que es natural secada al sol en su lugar.
3

Tenga cuidado en la compra de alimentos procesados. Muchos condimentos, vegetales enlatados, mezclas para sopas y productos de panadería se procesan con sulfitos.
4

Compruebe con el fabricante antes de beber el vino o la cerveza. Pueden contener sulfitos, incluso si no está en la etiqueta.
5

Pregunta cuando vas a cenar fuera. Tenga especial cuidado con las barras de ensaladas y productos de patata.
6

Pregunte al gerente de la tienda antes de comprar alimentos a granel sueltos. Pueden contener sulfitos.
7

Comprar frutas y verduras orgánicas, o comprar en una tienda donde se sabe que el producto está libre de sulfitos.
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Minimizar el consumo de alimentos enlatados y alimentos de conveniencia. Coma alimentos no elaborados frescos siempre que sea posible.
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Lleve su inhalador con usted cuando salga a comer si usted tiene asma. Los asmáticos tienden a ser más susceptibles a la alergia al sulfito.
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complementar su dieta con vitamina C con bioflavonoides añadido, 1.000 a 5.000 mg al día, o quercetina, 500 mg dos veces al día. Ambos ayudan al cuerpo a tolerar los alérgenos y estimular la función inmunológica.
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Tome bromelina, 100 mg dos veces al día. Mejora la absorción de quercetina.