Si bien la mayoría de las personas con alergias a los huevos son alérgicos a la proteína de la clara de huevo, algunos tienen problemas con la yema y unos pocos no pueden tolerar bien. Siga estos pasos para una vida libre de síntomas. Cosas que necesitará
leche de soja Tofu

bromelina
vitamina C
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evitar los huevos y todos los alimentos que se sabe contienen huevos -. incluyendo panes, helados, mayonesa, aderezos para ensaladas, muchas pastas, sopas e incluso algunos vinos
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Tenga cuidado con los productos de panadería - muchos huevos contienen. Estos incluyen pretzels, bagels, bollos, pasteles, galletas y panes
Hoteles de 3

Pass en productos horneados con las tapas brillantes.; Suelen cepillarse con huevo para darles una apariencia de cristal Página 4

Evite los productos que contienen elementos llamados albúmina y las palabras que comienzan con "huevos" o "in ovo". Se trata de productos de huevo.
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Tenga cuidado con los productos con lecitina. A menudo se toma de las yemas de huevo.
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Compruebe con el fabricante cuando vea los elementos identificados como aglutinantes, emulsionantes o coagulantes. Los huevos pueden ser utilizados para estos fines.
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Lea las etiquetas de champú y otros productos cosméticos. Pueden contener los productos de huevo también.
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Revise sus medicamentos. Proteínas de huevo se usan aquí.
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Solicitar comidas sencillas en los restaurantes, sin salsas y salsas. Es menos probable que contenga huevos.
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reemplazar los huevos en su propio horno y cocinar. En lugar de utilizar los huevos como un aglutinante, utilizar un medio de un puré de plátano grande, cuarto c. leche de soja, o 1/2 c. puré de tofu. La goma xantana se mezcla en una cantidad igual de agua se puede azotar como una clara de huevo.
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Añadir unas cucharadas de agua como un sustituto cuando una receta pide 1 o 2 huevos.

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Reemplazar Revuelto de tofu revueltos para el desayuno. Cortar en trozos pequeños y saltear con cebollas, pimientos o lo que quieras.
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Cuidado con los artículos etiquetados como "sustitutos de huevo." Lea las etiquetas con cuidado, ya que pueden contener los productos de huevo.
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complementar su dieta con vitamina C con bioflavonoides añadido, 1.000 a 5.000 mg al día, o quercetina, 500 mg dos veces al día. Ambos ayudan al cuerpo a tolerar los alérgenos y estimular la función inmunológica.
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Tome bromelina 100 mg dos veces al día. Mejora la absorción de quercetina.