Si usted sufre de una alergia al trigo o la sensibilidad, o si usted tiene enfermedad celíaca y seguir una dieta libre de gluten, lo que necesita saber qué productos contienen trigo y cuáles no. Sin embargo, con una amplia variedad de alimentos procesados ​​disponibles con aditivos, conservantes y saborizantes tales, puede tener dificultades para interpretar los ingredientes. Aquí es cómo encontrar los productos de trigo en los alimentos por lo que puede evitar tener una reacción. Instrucciones
1

Lea la lista de ingredientes para encontrar aditivos y aromas. Algunos de los ingredientes que pueden contener trigo y gluten son vinagres de malta, almidón modificado, proteína proteína o vegetal vegetal hidrolizada, sabores naturales y artificiales y dextrina.
2

encontrar el anuncio alérgeno bajo la lista de ingredientes . Debe leer: "Contiene ingredientes de trigo." Esto verifica que usted tiene un producto que contenga trigo.
3

llamar al fabricante y pedir la lista de los aromas en el producto, y pregunte si ellos procesan otros productos que contienen trigo en el mismo equipo. Esto puede ser una fuente de contaminación cruzada.
4

Busque avena en la lista de ingredientes. Aunque la avena por sí mismos no contienen, muchos fabricantes de avena proceso trigo con trigo, contaminando así la avena. Avena pura no están ampliamente disponibles, pero usted puede encontrar en su tienda local de alimentos saludables.
5

Aléjate de salsa de soja, cereal de arroz y papas fritas congeladas, a menos que específicamente dicen que son sin gluten o libre de trigo en la etiqueta. Muchos de ellos contienen aditivos que pueden causar una reacción en las personas con una alergia al trigo grave.