Los huevos son comunes a los alimentos causantes de alergias , especialmente en niños . La única forma de evitar síntomas tales como erupciones cutáneas, urticaria o incluso anafilaxia , es eliminar completamente los huevos de la dieta. Algunas personas optan por eliminar los huevos de su dieta por razones sanitarias o éticas. En algunas recetas , puré de manzana puede ser utilizado como un reemplazo sabroso y de bajo costo para los huevos . Cosas que necesitará
Manzana
taza de medir
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determinar si su receta es adecuada para el reemplazo del huevo. Los huevos se utilizan en las recetas como aglutinantes para ayudar a mantener los ingredientes juntos , como agentes de fermentación para hacer un aumento de alimentos , y como espesante o humectante para mejorar la textura de una receta . Si no hay ningún otro agente de unión , tal como harina , frutos secos o migas de pan en una receta , los huevos probablemente están siendo utilizados como un aglutinante . Puré de manzana no va a hacer un reemplazo adecuado para los huevos si se están utilizando como aglutinante , pero a menudo puede reemplazar los huevos en postres y pan dulce .
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Siga las indicaciones de la receta , como de costumbre , deteniéndose cuando la receta de los huevos .
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Añadir 1/4 taza de puré de manzana para cada huevo de la receta.
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Añadir el resto de los ingredientes y seguir el resto de la receta tal como está escrita .