La alergia al gluten es comúnmente mal diagnosticada porque los síntomas incluyen malestar intestinal, la diarrea y los síntomas del síndrome del intestino irritable. Por esta razón, es muy importante que la gente sea consciente de su propio cuerpo y buscar consejo médico cuando las cosas parecen fuera de combates control.Ordinary de diarrea y malestar intestinal duran sólo unos pocos días, pero una alergia al gluten aparece gradualmente durante semanas o meses, a veces incluso años. Gluten alergias también se conocen como la enfermedad celíaca, y causa cicatrices en el tracto intestinal pequeña que impiden la correcta absorción de nutrientes. El gluten se encuentra en muchos de los ingredientes comunes de cocina y alimentos como el pan, avena, cebada y centeno. Las personas diagnosticadas con una alergia al gluten deben alterar su dieta para prevenir las complicaciones. Instrucciones
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diagnóstico de una alergia al gluten pueden tardar semanas o más tiempo porque los síntomas simulan condiciones comunes tales como IBS (síndrome del intestino irritable). Una visita a su médico es el primer paso hacia la obtención de un diagnóstico.
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Realizar varias pruebas la alergia alimentaria es el primer paso que muchos médicos se llevarán. Esto toma tiempo. El médico también puede recetar medicamentos contra la diarrea, pero ten mucho cuidado de no permitir que se deshidrate.
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Someterse a una endoscopia digestiva alta es a menudo la única manera definitiva para diagnosticar una alergia al gluten, pero esta prueba es bastante caro.
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Pregúntele a su médico acerca de las pruebas específicas de gluten de alergia que pueden realizarse en muestras de sangre empate. Sin embargo, tenga en cuenta que estas pruebas tendrán que dar dos veces --- una vez al comer una dieta normal y luego otra vez después de comer una dieta libre de gluten.