El eccema es una inflamación de la piel que puede ser aguda (de corta duración) o crónica (que dura más de seis meses). El eccema se caracteriza generalmente por parches rojos, picor y seca en la piel. El eccema es causada por una variedad de factores. El eccema puede ser hereditaria o causada por alergias de la piel o bacterias en la piel. Sensibilidad a los alimentos o alergias también se han atribuido a eczema. Conozca algunos de los alimentos que normalmente se asocian con la causa de los brotes de eczema. Lácteos

productos lácteos han sido conocidos por causar síntomas de eczema. Si después de comer leche, queso, yogurt o helado aparecen los síntomas de eczema, la lechería puede ser el culpable. Caseína, la proteína de la leche, a menudo puede ser la causa del eczema. Las personas que tienen alergias a la caseína pueden evitar la leche y los productos lácteos. Sin embargo, pueden no ser conscientes de que los productos de soya también contienen caseína. Algunos de los productos que se consideran "sin lactosa" también pueden contener caseína, que puede estimular una reacción alérgica y causar brotes de eczema.
Trigo

Tener alergia a productos de trigo pueden causar síntomas de eczema. Vea si sus síntomas se producen cuando se come pan, magdalenas, galletas saladas o pretzels. Si es así, lo más probable es que usted tiene una alergia al trigo que está causando el eczema. Algunas personas pueden tener una intolerancia al gluten que pueden causar brotes de eczema. El gluten es una proteína presente en cereales y pan. Sin embargo, el gluten no se encuentra en todos los tipos de granos. Granos como el trigo sarraceno y la quinoa son seguros para las personas que siguen una dieta libre de gluten.
& Seafood

alergias a los mariscos son comunes y también puede causar síntomas de eczema. Culpables probables son langosta, camarones, almejas, cangrejos, mejillones o las ostras. Elimine los mariscos en su dieta para ver si los síntomas del eccema desaparecen.
Nuts

eliminación tuercas de la dieta de una persona que está experimentando problemas con el eczema puede ayudar. Cualquier tipo de maní, nueces, anacardos, almendras o incluso avellanas y pistachos se debe evitar si aparece eczema.
Eliminación dieta

Si usted piensa alimentos podría ser la causa de su los síntomas de eczema, intente una dieta de eliminación sencilla y mantener un registro de los alimentos que consume. Coma una dieta de alimentos muy soso para un período de tiempo, y luego añadir los anteriores grupos de alimentos en su dieta una a la vez. Si después de comer un determinado alimento experimenta síntomas de eczema, es posible que desee evitar que los alimentos durante un período prolongado de tiempo. Si lo hace, puede detener el eczema de que se produzcan.