Alimentos que afectan negativamente la demencia
Existen requisitos específicos de alimentos para los pacientes con demencia. Ejercicio | ¿Qué es la demencia?
Según el Instituto Nacional de Trastornos Neurológicos y Accidente Cerebrovascular de los síntomas de demencia, interrumpir el funcionamiento diario normal y producir un error de juicio, deterioro cognitivo y cambios en el comportamiento.
hora de comer alimentos con una gran variedad de texturas, como la sopa, es difícil para el paciente con demencia.
horas de comida deben estar en un horario regular. Sirviendo comida al mismo tiempo cada día es reconfortante para el paciente con demencia.
Masticar y tragar
Proporcionar pequeño corte o partes puré. Evite los alimentos con texturas mixtas, tales como sopas con carne y verduras, y alimentos con texturas duras, como el maíz, guisantes, cacahuetes y los frijoles.
Problemas gastrointestinales
Evitar una abundancia de café, refrescos, chocolate, frijoles, brócoli o manzanas para prevenir la diarrea. Evite también los plátanos, queso, pizza y alimentos a base de lactosa, como los helados, ya que pueden causar estreñimiento.
Temperatura
No proporcione alimentos que son demasiado calientes. Una persona con demencia puede no darse cuenta de la temperatura de los alimentos y puede quemar la boca o la lengua. Los alimentos fríos, como el helado, son fáciles de tragar.