Cuando su médico le diagnostica la osteoartritis, podría también decirle que usted debe limitar su consumo de alimentos y bebidas con alto contenido de vitamina C. Esto puede parecer un poco abrumador, pero no tiene ser. Inicio de un nuevo plan de alimentación que limita la vitamina C puede ser fácil si usted sabe qué alimentos se deben tratar en su lugar. Instrucciones
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Entienda que usted no debe eliminar la vitamina C por completo de su dieta, ya que fortalece el cartílago entre las articulaciones y proporciona antioxidantes que combaten la enfermedad. La mayoría de los médicos recomiendan que los pacientes con osteoartritis consumen 100 a 200 mg de vitamina C por día.
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Aprender qué alimentos contienen altos niveles de vitamina C, como la papaya, el brócoli, la guayaba, pimiento y melón. Algunos jugos de frutas también contienen grandes concentraciones, como el naranja y el jugo de pomelo.
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Darse cuenta de que las frutas y verduras frescas contienen concentraciones más altas de vitamina C que los enlatados. Mantener un suplemento saludable en el supermercado o tienda de alimentos de todo para mantener los niveles correctos.
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Pregúntele a su médico de familia acerca de la cantidad adecuada de vitamina C de la dieta, especialmente en lo que respecta a la osteoartritis. Se podría recomendar más alto o más bajo es el consumo mínimo en función de sus circunstancias particulares.
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Crear un gráfico que muestra las frutas y verduras que contienen vitamina C, así como las cantidades específicas de cada uno. De esta manera, usted será capaz de referirse a ella con frecuencia y limitar la cantidad que realmente come.
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Evite multi-vitaminas que contienen vitamina C, a menos que sea su única fuente. Si toma demasiado puede tener consecuencias desagradables, tales como diarrea, calambres estomacales y los cálculos renales.
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Mantenga un diario de nutrientes que enumera los alimentos que usted come cada día y sus componentes nutricionales. Esto puede ser muy beneficioso cuando usted está tratando de manejar su osteoartritis, y puede ayudar a limitar el consumo de otras cosas además de vitamina C.