De acuerdo con la Universidad de Pennsylvania Health System ", en algunas personas, la exposición a estos hongos (moho) también pueden producir asma." Por lo tanto, es bueno saber sobre los hongos que crecen en los cereales y otros productos. Posibles

Moldes en granos, nueces, maíz y legumbres pueden producir lo que se llama la aflatoxina. Esta toxina no sólo causa problemas de alergia y asma, pero también es un agente cancerígeno.
Identificación

Según Walton Feed.com ", en los EE.UU., la USDA y los diversos departamentos estatales de agricultura van a una gran cantidad de problemas para detectar el grano y legumbres infectadas con estos hongos tóxicos (moho). "
Importancia

Los productos que se sabe que tienen un alto potencial de crecimiento de moho no pueden ser vendidos en los Estados Unidos. osCommerce Advertencia

micotoxinas de los hongos no pueden ser destruidos a través de altas temperaturas de cocción. Cada vez que se encuentra el moho, el grano u otros productos deben ser desechados.
Prevención /Solución

Para evitar que el moho en granos, manténgalos en un lugar seco. Sin la humedad, no se producirá el crecimiento de moho.