La dieta de una persona puede causar ciertos tipos de anemia. Estos tipos incluyen la anemia por deficiencia de hierro y la anemia megaloblástica (perniciosa). El tipo menos común, anemia megaloblástica, los resultados de una absorción deficiente de vitamina B12 o de una deficiencia de ácido fólico. La anemia por deficiencia de hierro, por otra parte, puede deberse a una falta de hierro. Aumento de la producción de células sanguíneas y la pérdida de sangre también pueden contribuir. Lo bueno es que un montón de alimentos puede ser utilizado como un tratamiento para estos tipos de anemia. Alimentos con hierro hemo

hierro hemo es el tipo más absorbible de hierro. Encontrarás esta versión de hierro en la carne, ya que proviene de la hemoglobina, una proteína que se encuentra en los glóbulos rojos. Por lo general, se encuentra en el hígado de pollo, carne de res y las ostras.
Alimentos con hierro no hemo

Hierro no hemo es la forma menos absorbible. Encontrarás hierro no hemo en las carnes y los alimentos de origen vegetal. Los alimentos ricos en hierro no hemo se encuentran las verduras de hoja verde, legumbres, cereales y lentejas. Los alimentos con hierro no hemo todavía puede ser eficaz en el tratamiento de la anemia. Ciertos alimentos ayudan con la absorción del hierro no hemo. Por ejemplo, comer una fuente de hierro no hemo de carne puede aumentar la absorción de hierro.
Vitamina C

Si tiene deficiencia de hierro, combinan comidas ricas en hierro con buenas fuentes de alimentos C-ricos en vitamina C. La vitamina también mejorar la absorción de hierro. Encontrarás esta vitamina en los cítricos, jugos de frutas y verduras. Ejemplos de estos alimentos son las naranjas, pomelos, brócoli, pimientos y espinacas.
Alimentos con ácido fólico y vitamina B12.

Huevos contienen tanto el ácido fólico y la vitamina B12 para ayudar a tratar la anemia. También encontrará el ácido fólico en vegetales de hojas verdes como la espinaca y la lechuga romana, y las lentejas, los frijoles y el germen de trigo. La vitamina B12 se encuentra principalmente en fuentes animales como el hígado, el yogur y pescado.
Alimentos fortificados

Si eres vegetariano, alimentos enriquecidos puede ayudar con el tratamiento. Una manera fácil de obtener estas vitaminas en su dieta es la compra de alimentos fortificados. No existe una fórmula universal para la fortificación. Revise las etiquetas. Los cereales fortificados con frecuencia contienen suministros suficientes de ácido fólico y vitamina B12, así como de hierro.
Consideraciones

Si la dieta no mejora la anemia, el médico puede prescribir un suplemento o medicamento que puede aumentar el suministro de sangre. El tipo de medicamento depende de la causa de la anemia. Por ejemplo, su médico le puede recetar hormonas si la causa está relacionada con el sangrado abundante durante los periodos menstruales. En casos severos de anemia, se puede necesitar una transfusión de sangre.