Anemia de células falciformes hoz hace que el cuerpo produzca glóbulos rojos duros, o de la media luna en forma de hoz. Estas células de la sangre tienen una vida útil más corta que las células de sangre redondas, que conduce a la anemia. Los glóbulos rojos falciformes quedan atrapadas en los vasos sanguíneos, obstruyendo el flujo sanguíneo. Sufren anemia de células falciformes sienten dolor y pueden experimentar daño en los órganos. La Biblioteca Nacional de Medicina de EE.UU. sitio web dice aproximadamente uno de cada 12 afroamericanos tienen el gen de células falciformes. Algunos alimentos ayudan a tratar la anemia de células falciformes. Síntomas

Un análisis de sangre pantallas de los recién nacidos para ver si tienen rasgos anemia de células falciformes, pero los signos de la enfermedad por lo general no aparecen hasta los 4 meses de edad. El Instituto Nacional del Corazón Pulmón sangre y dice signos y síntomas de la anemia de células falciformes están vinculadas al dolor y la anemia. Estos síntomas incluyen dificultad para respirar, dolor de pecho, mareos, dolores de cabeza, manos y pies fríos, piel pálida y el dolor agudo o crónico en los huesos, los pulmones, el abdomen y las articulaciones.
Alimentos con hierro

Coma una dieta balanceada llena de alimentos ricos en hierro si tiene anemia de células falciformes. Los alimentos en los principales grupos de alimentos contienen hierro. Sandra Luthringer, dietista registrada en el Centro Regional del Cáncer en Erie, Pennsylvania, dice que los alimentos ricos en proteínas como la carne roja, hígado, atún, mariscos, yema de huevo, frijoles y guisantes contienen hierro. Otros alimentos incluyen cereales fortificados con hierro, harina de avena, crema de trigo, verduras de hoja verde, frutas secas, jugo de ciruela y la melaza. El Instituto de la Sangre Nacional del Corazón Pulmón y dice que el ácido fólico en vegetales de hojas verdes ayuda al cuerpo a producir más glóbulos rojos.

Vitamina C ricos

Frutas y verduras , especialmente aquellos que son ricos en vitamina C, ayuda con tratamientos de la anemia de células falciformes, ya que ayudan en la absorción de hierro. Luthringer dice que estos alimentos incluyen frutas cítricas como las naranjas y pomelos, tomates y jugo de tomate, fresas, melón, kiwi, pimientos verdes, brócoli y coliflor. Tomar suplementos de vitamina C sólo si su médico se lo recomienda. De lo contrario, obtener la mayoría de las vitaminas de su dieta. El contenido de agua en estos alimentos también disminuye la deshidratación, una condición que causa dolor en la anemia de células falciformes sufren.
Alimentos a evitar

Algunos alimentos, alimentos saludables, incluso inhiben la absorción de hierro y debe limitarse o evitarse debido a que interfieren con el tratamiento de la anemia de células falciformes. Las fibras y fitatos de los cereales de grano entero y pan dificultan la absorción de hierro. El calcio y el fósforo en los productos lácteos limitan la absorción de hierro. Evite o limite el café o el té, ya que limitan la absorción del hierro y no se hidratan, así como agua.
Importancia de la dieta

Una dieta equilibrada ayuda a las personas con anemia falciforme anemia manejar su condición. De acuerdo a los Dres. Hsu Lewis y William Muller en DrSpock.com, una dieta saludable ayuda a los niños con anemia de células falciformes evitar la obesidad, que puede agravar la situación, y previene enfermedades. Sufren anemia de células falciformes tienen un mayor riesgo de desarrollar enfermedad cardíaca, el cáncer, los accidentes cerebrovasculares y la diabetes a medida que envejecen, y una dieta saludable sirve como medida preventiva.