Disminuir el colesterol LDL Alimentos
Los niveles altos de LDL Importancia pueden causar una acumulación de placa en las paredes arteriales del corazón y en última instancia conducir al cerebro. La dieta juega un papel importante en la reducción de las posibilidades de esta placa se acumule.
Tipos
Los alimentos que son beneficiosos para reducir los niveles de LDL son bajos en grasas saturadas, alta en fibra soluble y también se caracterizan por ser alta en grasas saludables. Estas grasas también se denominan ácidos grasos esenciales.
Soluble Fiber
La fibra soluble ayuda a reducir la absorción de colesterol en los intestinos. Según la Clínica Mayo, 10 gramos o más de fibra soluble al día ayuda a reducir los niveles totales de colesterol y LDL. Buenas fuentes son la avena, pasas, peras, psyllium, cebada y frijoles.
Nueces
nueces y las almendras son una buena fuente de grasas poliinsaturadas. Este tipo de grasa se ha sabido para reducir el colesterol en la sangre y mantener los vasos sanguíneos elásticos.
Omega-3
Omega-3 los ácidos grasos son también un buen alimento para bajar los niveles de LDL. Buenas fuentes de esta grasa son el pescado de agua fría, como el salmón, semillas de lino y aceite de canola.
Identificación
Los esteroles vegetales son sustancias que ayudan a bloquear la absorción de colesterol . La American Heart Association recomienda los alimentos con esteroles de las personas con niveles de más de 160 miligramos por decilitro. Algunos ejemplos son la margarina fortificada, yogur y zumo de naranja.