El colesterol alto es a menudo atribuida a un exceso de triglicéridos en la sangre. Los triglicéridos son moléculas grasas que causan una acumulación en las paredes arteriales de las venas y arterias. El colesterol alto también se relaciona con el consumo excesivo de grasas saturadas y estilos de vida poco saludables. Hay algunas maneras que usted puede reducir el colesterol con la dieta, en lugar de utilizar los medicamentos y la cirugía para controlar la condición. Instrucciones
1

Comer alimentos que contienen ácidos grasos omega-3, que se han encontrado para ayudar a niveles más bajos de colesterol. La Clínica Mayo sugiere comer alimentos como el salmón al horno, hervidos oa la plancha, las sardinas, el arenque, la trucha y la caballa. Pescados contienen altas cantidades de ácidos grasos omega. El aceite de pescado es beneficioso, pero no entrega los mismos beneficios que el consumo directo de pescado.
2

Consumir frutos secos al día para reducir el colesterol. Cacahuetes, nueces, pecanas y almendras tienen efectos saludables para el corazón. Además, comprar cortes magros de carne y recortar la grasa antes de cocinar. Hornear o asar carnes para eliminar la grasa. Enfríe las sopas y Retirar la grasa visible de la superficie antes de servir para reducir el colesterol.
3

Reducir el uso de las carnes procesadas. De acuerdo con la American Heart Association, chorizo, mortadela, salchichas y fiambres grasos son generalmente altos en grasas saturadas, que pueden contribuir con el colesterol alto.
4

Bebe leche descremada en lugar de leche entera y eliminar el queso fundido y crema de su dieta. Queso de alta en grasa, leche y otros productos lácteos pueden contribuir a los niveles altos de colesterol. Además, deshacerse de todos los alimentos procesados ​​que son altos en grasas saturadas, como pasteles, galletas, helados, salsas y salsas.
5

comer claras de huevo en lugar de yemas de huevo y el uso de girasol o aceite de soja en lugar de aceite vegetal. Beber té verde puede ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL (malo). Trate de comer salvado de arroz. De acuerdo con la vitamina y suplemento-guide.com, el aceite de salvado de arroz llamado orizanol ayuda a detener la absorción de colesterol en los intestinos.
6

Agregar cereales integrales, soja y verduras crudas a su dieta para reducir el colesterol alto. Un estudio publicado por la revista American Journal of Clinical Nutrition en 2005 mostró que ambas dietas bajas en grasa y dietas que incluían altos niveles de esteroles de soya, fibra y vegetales reducen los niveles de colesterol de manera significativa.