Con enfermedades del corazón convirtiendo en una epidemia de salud, la comprensión de colesterol y su impacto en nuestro cuerpo es esencial. Podemos controlar la cantidad de colesterol en la sangre se conoce el contenido de colesterol de los alimentos que comemos. Ciertos alimentos pueden revertir el colesterol en sangre, mientras que otros aumentan. Comer la cantidad adecuada de colesterol de la dieta beneficiosa puede determinar si prolongamos nuestra vida o acortarlo. Datos

colesterol se encuentra en todas las fuentes de alimentos y se divide en dos tipos, buenos y malos. El colesterol es esencial para que nuestro cuerpo funcione correctamente. Según dietaryfiberfood.com, nuestro cuerpo produce suficiente colesterol para funcionar adecuadamente

Comer alimentos con alto contenido de colesterol de la dieta sana del corazón es la parte de alimentos de un programa de tres partes -. Dieta, ejercicio y control de peso - que puede ayudar a reducir sus niveles de colesterol. Conocido como el TLC, los cambios de estilo de vida terapéuticos, este programa es recomendado por la American Heart Association, el USDA y el Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre o NHLBI.
Cantidades recomendadas

De acuerdo con la American Heart Association, el USDA y el NHLBI, las grasas saturadas deben representar menos del 7 por ciento de la ingesta calórica diaria. Las grasas saturadas se encuentran principalmente en los productos animales y alimentos integrales grasas lácteas. Su ingesta total de grasas se recomienda que sea entre 25 y 35 por ciento de su ingesta calórica diaria. La ingesta total de grasas incluye grasas trans, monoinsaturados, saturados y monoinsaturados combinados.

Hay que consumir menos de 200 mg de colesterol al día como parte de este programa de corazón estilo de vida saludable.

Tipos

Hay dos tipos de colesterol en los alimentos. El colesterol "bueno", la lipoproteína de alta densidad, también llamado HDL, el colesterol ayuda a bloquear de ser absorbido en el torrente sanguíneo. HDL se encuentra en el corazón saludable alta en fibra y alimentos con alto contenido de antioxidantes. Los niveles elevados de este tipo de colesterol se dan la bienvenida.

De acuerdo con la American Heart Association y el NHLBI, el colesterol "malo" es la lipoproteína de baja densidad, o LDL, y es conocido por formar la placa dañina en las paredes arteriales. LDL se encuentra en alimentos que son altos en grasas. Este tipo de colesterol es necesario reducir y /o controlada.
Alimentos con colesterol dañinos

alimentos altos en colesterol LDL contienen alcoholes saturados y /o grasas trans. De acuerdo con el Departamento de Agricultura y la Asociación Americana del Corazón, estos alimentos son las carnes rojas como el cordero, pato, carne de res y cerdo, vísceras, yema de huevo, productos lácteos enteros integrales y grasas endurecidas. Grasas endurecidas incluyen manteca y aceites parcialmente hidrogenados.

Los alimentos altos en grasas trans se encuentran comúnmente en los alimentos horneados comercialmente. Esta categoría incluye tartas, pasteles, galletas, pasteles y barritas energéticas.
Alimentos con colesterol bueno

Los alimentos que contienen HDL incluyen tanto el alto contenido de fibra y alimentos con alto contenido de antioxidantes. Los alimentos ricos en fibra, de acuerdo con el USDA y la Asociación Americana del Corazón, son los cereales integrales como la avena, trigo, cebada y quinua, legumbres como las lentejas, alubias y garbanzos, frutas y verduras frescas, aceites saludables como las variedades monosaturadas y poliinsaturadas <. br>

Los alimentos ricos en antioxidantes son aquellos ricos en ácidos grasos omega 3, como el salmón y el pescado, aguacates, semillas de girasol, semillas de lino,. cítricos y bayas
Importancia

Es importante entender cómo el colesterol dietético afecta a nuestros cuerpos. Saber qué alimentos contienen HDL o colesterol LDL puede ayudarnos a vivir una vida más sana, reducir nuestra dependencia de los medicamentos, mejorar la salud del corazón y la circulación a la vez que disminuir nuestros riesgos de enfermedades como la diabetes, enfermedades del corazón y varios tipos de cáncer.