El colesterol dietético y Metabolismo
El colesterol es una sustancia grasa fabricada por el hígado, así como metabolizado de la ingesta alimentaria. Las necesidades del cuerpo determinan cuánto se fabrica en el hígado. El colesterol es un material de base, por lo que el cuerpo no puede utilizarla para las necesidades del metabolismo energético, sin embargo, sirve para múltiples propósitos. Una de sus funciones más importantes es el apoyo a la estructura de la membrana celular y la función. También es un material necesario para la fabricación de esteroides y sales biliares.
Metabolismo Celular
procesos de metabolismo del cuerpo se componen de caminos metabólicos que regulan la digestión en un nivel celular. Las reacciones químicas provocadas por enzimas determinan cuando se metabolizan los hidratos de carbono, proteínas y azúcares. Las membranas celulares desempeñan un papel vital en el transporte de oxígeno y nutrientes dentro y fuera de la célula. Un número de vías metabólicas residen dentro de cada celda y funciona para coordinar cómo la célula utiliza nutrientes. Las membranas celulares se basan en su contenido de colesterol para mantener su densidad y su capacidad para permitir que los alimentos se muevan a través.
Sangre colesterol
colesterol dietético se mueven a través del torrente sanguíneo junto con otros nutrientes de los alimentos. Portadores especiales llamados lipoproteínas son responsables de transportar el colesterol en las estructuras celulares. Las lipoproteínas son de dos tipos - de alta densidad (HDL) y de baja densidad (LDL). Las lipoproteínas son moléculas de proteína específicamente diseñados para el transporte de materiales de colesterol en las células. Un análisis de sangre de rutina se utiliza para identificar el número de LDL vs HDL en la sangre.
Funciones hepáticas
Además de producir colesterol, el hígado es responsable de la eliminación de las grasas y el exceso de colesteroles del cuerpo. Esto se hace mediante la conversión de estos materiales en ácidos biliares, que luego se eliminan como residuos. Portadores de lipoproteínas ayudar con la entrega de una parte del exceso de colesterol en la sangre al hígado. Las vías metabólicas coordinar estos procesos por medio de reacciones enzimáticas. Estas reacciones se desencadenan cuando una cierta cantidad de grasas y colesteroles están presentes en el torrente sanguíneo.
Efectos
Después de cierto punto, el hígado sólo puede manejar tanto el colesterol . Cuando la ingesta dietética supera las necesidades del cuerpo, el daño a los vasos sanguíneos puede provocar. Una vez que las células del cuerpo han alcanzado su límite, cualquier exceso de colesterol permanece en el torrente sanguíneo. Lipoproteínas LDL se dejan llevar cantidades excesivas a través del torrente sanguíneo y se dejará depósitos de colesterol a lo largo de las paredes del vaso sanguíneo. Cuando esto ocurre, el flujo sanguíneo se deteriora y paredes de los vasos se dañan.