Las nueces contienen principalmente grasas insaturadas, que proporcionan valiosos nutrientes al cuerpo. También son una alternativa saludable al comer bocadillos grasas saturadas y trans (galletas dulces y saladas empaquetados). Además, determinados frutos de cáscara (macadamia, por ejemplo) pueden incluso reducir el nivel de colesterol en la sangre de una persona. Y la reducción de los niveles de colesterol en la sangre es una manera de ayudar a prevenir enfermedades del corazón. Así, a diferencia de otras grasas, frutos secos deben consumirse, no se evita, cuando se trata de reducir el colesterol - aunque con moderación, ya que son un alimento denso en calorías. Frutos secos y grasa

Una cierta cantidad de grasa es realmente necesario para que su cuerpo para desarrollar y operar de manera eficiente. Sin grasa, el cerebro y el sistema nervioso no se desarrolle correctamente y que su cuerpo no será capaz de absorber las vitaminas, según el sitio web en línea de la Salud para niños (ver Recursos). Pero no cualquier grasa hará. La grasa que se consume para ayudar en estas funciones importantes del cuerpo no tiene por qué ser el tipo adecuado, como la que se encuentra en los frutos secos (principalmente grasa insaturada).
Colesterol-Reducir Nuts

Almendras, anacardos, avellanas, nueces de macadamia, pacanas, los pistachos y las nueces son los frutos secos que ayudan a reducir el colesterol en el cuerpo. Peanuts, que en realidad son leguminosas (no frutos secos), también ayudan a los niveles de colesterol, ya que los nutrientes que se encuentran en el maní son comparables a las que se encuentran en los frutos secos, y son una grasa insaturada como nueces well.While son reconocidos por la reducción de LDL o "malo" colesterol, ayudando a librar el cuerpo del exceso de colesterol flotando en el torrente sanguíneo, que también elevan el HDL o "bueno" los niveles de colesterol también, de acuerdo con el Hospital de Yale-New Haven (ver enlace en la sección de referencias abajo). El aumento de los niveles de colesterol bueno (HDL) ayuda a librar el cuerpo del exceso de LDL en la sangre arterial que podría terminar como placa en las paredes del vaso

saturadas Grasas Tuerca:. Vs Poli Mono

Aunque los frutos secos son un buen tipo de grasa (grasas insaturadas), ha habido algunas dudas sobre los que la grasa saturada es mejor para usted: poliinsaturadas o monoinsaturadas. Nueces caen bajo el tipo poliinsaturados, y almendras, anacardos, avellanas, nueces de macadamia, pacanas, pistachos representan el tipo monoinsaturado. Pero de acuerdo con la American Heart Association, la investigación ha demostrado que ninguno de los tipos de grasa insaturada es mejor que el otro para reducir los niveles de colesterol, son buenos en ello. Sin embargo, las grasas saturadas y trans se debe evitar tanto como sea posible.
Nueces, vitamina E y colesterol

De acuerdo con el Hospital de Yale-New Haven, los frutos secos son una de las mejores fuentes naturales de vitamina E. La vitamina E y previene la oxidación del colesterol en la sangre, lo que ayuda a detener la obstrucción de las arterias, según el sitio web en línea Medical News Today (ver Recursos). Sin embargo, la Academia Nacional de Ciencias de los Estados que la vitamina E es serias carencias en la mayoría de las dietas americanas, y la mayoría sólo reciben la mitad de la cantidad diaria recomendada de esta vitamina importante (ver Recursos).
Nut fibra y el colesterol

Los frutos secos son ricos en fibra dietética, que es un beneficio positivo para la salud general. Y la ingesta de fibra en la dieta puede ayudar a las personas a sentirse más lleno, por lo que comer menos, lo que ayuda a reducir el aumento de peso y posible exceso de colesterol. Pero la fibra dietética en los frutos secos también inhibe cierta absorción de grasa, así que también reduce el potencial de exceso de colesterol en la sangre.