Para los millones de estadounidenses diagnosticados con colesterol alto cada año, la reducción y el control de sus niveles de colesterol mediante la dieta en lugar de medicamentos de prescripción es una opción. Para muchos, un cambio en la dieta es todo lo que se necesita para reducir y mantener los niveles saludables de colesterol. Usted no necesariamente tiene que privarse de todo lo que amas. Sólo tiene que estar más atentos al hacer la elección de alimentos y hacer pequeños cambios, que pueden dar lugar a una vida más saludable. Entender el colesterol

Contrariamente a la creencia popular, el colesterol no tiene por qué ser tu enemigo. De hecho, su cuerpo produce una cierta cantidad de colesterol de forma natural con el propósito de producir las hormonas y las membranas celulares. Los problemas surgen cuando se agrega a las cantidades producidas por su cuerpo con mala elección de alimentos como los alimentos fritos o alimentos con alto contenido de grasa. Esto crea una cantidad excesiva de colesterol en su cuerpo, que se deja a acumularse en las arterias durante un período de tiempo.
El bueno y el malo

hay dos tipos principales de colesterol que todo el mundo habla: LDL (colesterol malo) y HDL (colesterol bueno). LDL es el fabricante de problema, sino que sólo flota en el torrente sanguíneo, la combinación con otras sustancias, formando la placa en las paredes de las arterias. En esta placa se vuelve más gruesa, las arterias se vuelven más estrechas, lo que es muy difícil para la sangre para hacer su camino a tu corazón y el cerebro, las dos áreas que más se necesita. Esto a la larga puede resultar en un ataque al corazón, enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.

HDL es el bueno, el colesterol que salva el día. El trabajo del HDL es ayudar a que la sangre circule y llevar el exceso de colesterol de nuevo al hígado, donde es expulsado entonces fuera del cuerpo. . Cuanto mayor sea su nivel de HDL, menor será su riesgo de enfermedad cardíaca, ataque cardíaco y accidente cerebrovascular

Su dieta afecta LDL y HDL, algunos alimentos pueden disminuir los niveles de LDL y aumentar sus niveles de HDL. Estos son los alimentos que necesita para incorporar en su dieta.
Reducir las grasas saturadas

Este es un excelente momento para centrarse en como usted trata de controlar el colesterol. Aunque las grasas trans son más perjudiciales que las grasas saturadas, que se están eliminando muchos de los alimentos disponibles en las tiendas hoy. Esto significa que será más eficaz para que usted se centre en la reducción de las grasas saturadas en los alimentos que consume.

Las grasas saturadas se encuentran más comúnmente en los productos cárnicos como la carne roja, los huevos y los productos lácteos ricos en grasa . Al tratar de controlar sus niveles de colesterol, grasas saturadas debe incluir no más de 7 por ciento del total de calorías para el día, con un promedio a 16 gramos al día para la mayoría de la gente. En lugar de comer una hamburguesa o un filete, trate de sustituir pescado o pollo. Si te gusta la leche, ir a por leche descremada en lugar de todo. Simples cambios hacen una gran diferencia.
Reducir el colesterol

Esto es obvio, sin embargo, muchos de los alimentos que usted come contienen colesterol. De hecho, el colesterol y las grasas saturadas por lo general van mano a mano. Usted debe consumir no más de 200 gramos de colesterol al día. Para realizar un seguimiento de esto, leer las etiquetas de los alimentos.
Añadir Grasas Buenas

No todos los aceites y las grasas son malas para ti, y el aceite de oliva virgen extra es un excelente ejemplo . Contiene una poderosa mezcla de antioxidantes, que son útiles para la reducción de sus niveles de colesterol LDL. Aunque sólo se necesitan dos cucharadas al día para cosechar sus frutos, sustituyéndola por alimentos ricos en grasas como la margarina o mantequilla al cocinar, o aderezos para ensaladas como ensalada Topper le ayuda a controlar el colesterol de manera más eficiente.

Comer más fibra soluble

Piense en fibra soluble como trampero: Se coge el colesterol en el tracto digestivo antes de que tenga la oportunidad de llegar al torrente sanguíneo. A continuación, puede pasar a través del cuerpo y expulsado antes de que haga daño.

Buenas fuentes de fibra soluble incluyen la avena, brans, frutas y verduras. Para obtener la cantidad recomendada de 5 a 10 gramos al día de fibra soluble, se puede comer un plato de avena con una pieza de fruta cada mañana. Si no eres un amante de la harina de avena, pruebe un plato de Cherrios con fruta en lugar, lo que es igual de efectivo y un poco más sabroso

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