Una parte importante de su chequeo médico regular debe ser una prueba para determinar el nivel de glucosa en la sangre. Los niveles altos de glucosa en la sangre son un buen indicador de la resistencia a la insulina, que es a menudo el primer paso hacia el desarrollo de la diabetes. Detectar el problema a tiempo puede ayudar a usted ya su médico a establecer un plan para hacer frente a la enfermedad antes de que sea un problema importante y potencialmente mortal. Diabetes

diabetes se caracteriza por la incapacidad del cuerpo para controlar los niveles de glucosa. En la diabetes tipo 2, una combinación de una dieta rica en hidratos de carbono y la falta de ejercicio puede reducir la sensibilidad del cuerpo a la insulina, la hormona que normalmente maneja el metabolismo y almacenamiento de azúcar en el cuerpo. Si se detecta a tiempo, esta enfermedad se puede manejar, o al menos mejorar, a través de cambios en la dieta y el ejercicio.
Azúcar

El primer cambio en la dieta que usted debe hacer debe ser la reducción de la ingesta de azúcar. Las fuentes más comunes de exceso de azúcar en la dieta son endulzados gaseosas, dulces y otros postres, y el consumo de estos productos se debe reducir drásticamente o eliminar para reducir los niveles de glucosa en la sangre. El cambio a los edulcorantes artificiales es una buena manera de reducir su consumo de azúcar, hay un número de diferentes opciones en el mercado, que van desde el aspartamo a la sucralosa a una hierba sudamericana llamada stevia
<. br> otras fuentes de carbohidratos

Además de las fuentes obvias de azúcar, el cuerpo puede metabolizar cualquier fuente de hidratos de carbono en glucosa. La harina blanca puede ser una fuente importante de carbohidratos en la dieta, el pan tan blanco, pasta y similares deben evitarse siempre que sea posible (o al menos sustituido con variedades de grano entero). Las papas y el arroz también son fuentes comunes de carbohidratos, y usted debe planificar las comidas y platos cuidadosamente para reducir su consumo de carbohidratos.
Índice glucémico

Una de las mejores herramientas para la gestión de la dieta diabética es el índice glucémico, que califica los alimentos no sólo por su contenido en carbohidratos, pero para el efecto de los carbohidratos tienen en el cuerpo. Los alimentos que consisten en hidratos de carbono simples aumentan los niveles de azúcar en la sangre rápidamente, mientras que las moléculas más complejas tardan en descomponerse y producir un efecto más moderado. Planificar sus comidas alrededor de los alimentos con un índice glucémico más bajo le ayudará a manejar sus niveles de glucosa en la sangre.
Los Números

Mientras que usted debe discutir su plan de dieta con su médico, una buena regla empírica sugiere que por cada 400 calorías de su asignación diaria, usted debe comer unos 50 gramos de hidratos de carbono. Si bien esto puede parecer una cantidad suficiente, tenga en cuenta que una sola lata de refresco puede contener hasta 45 gramos. Una cuidadosa planificación y prestar atención a la información nutricional puede ayudar a planear una dieta que le permite comer bien, manteniendo un nivel de carbohidratos saludables.